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步方回到了厨房之中,外面的人期待万分,他自己同样也是有些期待。
食材饕餮,可以说是他迄今为止遇到的最高级的食材,要烹饪好这样的食材,他也是需要花费不少的心思的。
至少……不能够用普通的烹饪方式来做这道菜。
步方摸着下巴,在厨房之中慢慢的踱步,他在思考,如何处置饕餮肉。
该做什么菜呢?
醉排骨是肯定要的……不过这不急,醉排骨什么的步方早已经轻车熟路了,所以做起来不会花费太多的时间,但是面对这么珍贵的食材,步方如果仅仅只是做一道醉排骨……那可是有些暴殄天物了。
虽然醉排骨挺不错的,但是并不是饕餮肉最适合的烹饪方式。
做什么呢?
步方倚靠在灶台之前,手指轻轻的在灶台之上敲着,发出哒哒哒的声音。
他摸了摸下巴,眼睛微微的一眯。
饕餮肉,饕餮尾巴,饕餮排骨……饕餮蹄子,饕餮脑袋……
等等!
步方心中在默念和盘算,忽然,眼眸之中迸发出了耀眼的光芒,嘴角猛地一翘,手猛地拍在了灶台之上。
“蹄子……饕餮蹄子!那就来一道烤饕餮蹄吧!”
步方那僵硬的脸上似乎都是流露出了一丝兴奋,嘴角一翘。
烤饕餮蹄,看来是一个不错的选择!
既然如此,那就选择做这道菜吧!
至于狗爷的醉排骨……先把这道菜做完了再说。
不过,烤饕餮蹄可不是那么好做,流程颇为复杂。
心念一动,步方便是从系统空间袋中取出了饕餮的一个蹄子。
在系统空间袋中,只要步方意念一动,想要食材的哪个部位,那部位便是会出现,倒是颇为方便,只不过,并没有处理过罢了。
那饕餮的蹄子上还长着白色的毛。
饕餮蹄很大,大概有一木墩子那么大,白色的饕餮毛缠绕在上面,还沾染着血迹。
饕餮有蹄,后跟为蹄,前面的两只则为爪。
爪可攻击,蹄主速度。
而步方这一次取的就是饕餮蹄。
青烟澎湃而起,漆黑古朴的龙骨菜刀便是出现在了步方的手中。
菜刀在他的手中旋转,被步方耍了一个刀花之后,便是猛地划过。
那刀光流转而起,不断的闪烁,那白色的毛很快便是从那蹄子之上被削落了下来。
将毛纷纷去除之后,步方便是深深的吸了一口气,下一刻,真气涌入了龙骨菜刀之中,使得龙骨菜刀陡然变大,化作了黄金龙骨菜刀被他扛在了肩膀上。
菜刀猛地斩下,便是将那饕餮蹄子斩为了八块。
斩完之后,步方才是收起了真气,龙骨菜刀再度恢复了黝黑模样。
耍了个刀花,将每一块蹄子都是挑了起来,步方用特殊的手法对蹄子进行按摩,使得其肉质柔软了起来。
这倒是一个颇为繁琐的程序,不过步方做的有条不紊,一丝不苟。
将每一块饕餮蹄都是按摩完之后,步方便是将这八块饕餮蹄装入了一个大盆之中。
冲入清冽的天山灵泉水,冲洗了一番猪蹄,将血渍和兽毛都是洗掉,还有一些蹄子上经过按摩而渗透出来的一些污渍全部清洗干净。
连续洗了几遍之后,步方便是将水全部倒干净。
那包裹着黑白色绷带的手臂猛地一挥,顿时沉重的玄武锅浮现而出。
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