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第七百三十一章 步方秘制七分熟饕餮肉排(2/3)

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  一不小心可能就会心力交瘁,或者说,一旦真气输出不稳当,便是会将食材毁于一旦。

  所以想要用手掌来烹饪,必须是那种对自己的掌控能力非常有信心的人才能够做到。

  一般在这种严肃的厨斗场合,没有人会选择这种这么不稳当的烹饪方式。

  所以虽然有许多人对步方的烹饪方式感到新奇。

  但是更多的还是觉得步方这是在自掘坟墓,自找败亡。

  嗤嗤嗤……

  火焰在步方的手中安静的燃烧,饕餮肉悬浮在其上,接受着火焰的烘烤。

  步方微微的闭上了眼眸,强大的精神力顿时涌动而出。

  他的周围空气都是变得有几分凝滞似的。

  精神力的涌动,让步方对于火候的掌握更加的游刃有余,这对于他如今烹饪的这道菜,可是非常的至关重要。

  今天的这道菜,火候就是最重要的,没有其他。

  肉排的颜色开始发生变化了,从原本的生色,淡淡的变得红润了起来。

  有金黄色的油汁从那肉排之中溢出,尔后滴落在了手掌上,被火焰一焚烧,蒸发升腾而起。

  在炙烤的过程中,步方的另一只手也没有闲着,不断的将调味料洒在那肉排之上。

  那用灵药粉末制作成的调味料,散发着惊人的香味,洒在肉排之上,一下子便是被肉排吸收,渗透入其中。

  使得肉排的模样看起来越加的生动和让人垂涎欲滴。

  香味滚滚,不断的涌动,让许多人都是食欲大增。

  肉香冲天而起,弥漫四周。

  步方手一抖,那肉排便是冲天而起,旋转半圈,落下,继续生煎。

  被油煎好的那一面,肉质都是微微的软嫩,白蒙蒙的热气在那肉排之上萦绕,软嫩的肉在热浪的侵袭下,微微的抖动。

  诱人无比。

  投影阵法拉近,顿时将这一幕给捕捉下来,投射而出。

  许多人看着,便是感到一股浓郁肉香扑鼻而来,嘴巴都是不由的砸吧,食欲迸发。

  步方闭着的眼眸缓缓的睁开,脸上依旧是面无表情。

  掌控火候对于他而言并不是多么困难。

  本来他今日是打算烹饪醉排骨,或者红烧肉的,这些都是他十分擅长的菜品。

  但是经过了一晚上的思考,步方最终还是选择了自己并不算非常擅长的肉排制作。

  只是因为他忽然想起了前世的一道肉菜。

  肉质变得红润,生肉的颜色已经完全看不见。

  步方眼眸一凝,精神感知中,这肉排已经达到了六分熟左右。

  另一只手一抖,将那摆在桌上的瓷罐猛地捞起,拍去了封盖后,使得浓郁的酒香便是弥漫了开来。

  将那瓷罐中的酒液纷纷倾倒而下。

  瞬间,那清冽的酒液便是如清泉一般的流转而出,像是一匹顺滑的绸缎,划过空气,卷向了手中的肉排。

  嗤嗤嗤!!

  酒液瞬间便是将肉排给包裹了起来。

  被蒸发的酒气刹那弥漫开来,白蒙蒙的水汽也是将步方的身形都是笼罩了起来,让人看不清楚那模样。
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