因为这刀工已经不仅仅只是普通的刀工了。
是一种讲究……势的刀工。
何谓之势？
这种东西，步方其实也不太懂，需要他自己认真去参悟。
每一个强者都是有着属于他自己的气势，而每个人的气势都有些不同。
这和威压其实有差别。
所谓的威压是单纯的使用真气力量而引出的一种压力，这压力对于修为比较低的人，有着绝对的作用。
但是对于修为高强之人，则就形同鸡肋。
但是势不同。
一个人若是有了势，整个人的精气神都不同。
剑客为什么被称之为剑客，就是因为他们每个人都学习势，他们每个人都是使用势的好手。
剑意也是势的一种，是属于剑客独有的势。
一旦剑客凝聚了剑意，那便是会有一种锋芒毕露，一往无前的感觉，那种感觉会让人觉得非常的锋锐。
步方如今要凝聚的，也就是属于霸王十三刀的势。
这是一个颇为困难的过程。
把肩膀上的小皮给扒拉了下来，放在了灶台上。
步方握着龙骨菜刀，眯着眼，盯着小皮。
“小皮，我要施展势了，你别怕，怕就窜回我肩膀上……”
步方认真的说道。
口气倒是不小。
小皮哼唧了一声，挥动着镰刀爪，似乎颇为兴奋。
霸王十三刀，霸王之势，第一刀！
黄金龙骨菜刀在步方的手中飞速的旋转，耍了密密麻麻的刀花，炫酷无比。
一般人盯着看，甚至都是会有些眼花缭乱。
啪！
施展了好一会儿，炫酷无比的刀工之后，步方止住了刀花，猛地一声握住了刀柄。
小皮趴在桌子上，扬着上半身，眨巴着直筒复眼，那镰刀爪微微的摆动了一下，表示他此刻的内心毫无波动……
“嗯？”步方眯了眯眼。
效果太弱了？那就再来一次……小皮，吓着了，千王别硬撑！
刷刷刷！
啪！
又是狠狠的握住了刀柄，步方觉得自己此刻应该很酷。
刀工几乎被他施展的出神入化，菜刀仿佛跟他的身体融为了一体一般。
步方耍的惊涛骇浪。
小皮却是看的风平浪静……镰刀爪挥了挥，表示内心依旧毫无波动……
步方收起了菜刀，面无表情的瞥了丝毫不给面子的小皮一眼，将后者再度扒拉到了他的肩膀上之后，他便是开始处理牛肉，和制作大力牛肉丸。
霸王之势什么的，慢慢来。
咕噜噜……
滚滚的热浪从那玄武锅中涌动而出，清冽的天山灵泉水，烧沸之后，所迸发出来的甘冽让步方有些沉迷。
将一粒粒制作好的鲜嫩的牛肉丸倒入了锅内。
咚咚的一声声响彻。
牛肉丸便是钻入了锅内，开始跟着水浪翻滚了起来。
你鲜红的颜色一下子就变成了粉嫩的肉色。
只是一会儿，便是有一种单纯的肉香弥漫开来，这是属于牛肉独有的香味。
步方很享受这种味道。
从锅中捞出一碗碗的牛肉丸，这些牛肉丸像是活了过来一般，那表面似乎都是在闪烁着光华，流光溢彩，非常的夺目。
灵气，香气同时在那牛肉丸的表面袅袅飘荡。
没有加入任何的配料，就这么原始的一粒牛肉丸，步方看的微微的点了点头。
别看这么一粒牛肉丸，似乎有些稀松平常。
只有步方自己才是清楚，他花费了多少的精神。
操控真气使得弥漫的灵气要和肉完美的结合起来，而且还要不能够逸散。
这难度颇为巨大。
深深的嗅了嗅，步方便是端着一碗中的几粒牛肉丸走出了厨房，来到了小店中。
终于等到你。
南宫无缺等的都有些望眼欲穿了，终于是看到步方端着菜品走出了厨房。
也真的是有些期待，不知道步方这次的新菜品是什么。
老步的新菜品……应该不会让自己失望吧？！
南宫无缺心中想到。
然后，他便是发现步方将瓷碗摆在了他的面前。
瓷碗中，是一粒粒流光溢彩的散发着灵气和香气的牛肉丸。
只是，肉丸虽然很漂亮，可是……这特么的不就是肉丸子么？
这特么的也算是一道菜？