晚些加点水煮开，把切成小方块的豆腐放下去一起煮，最后起锅，放花椒面，外加葱花……
“试试。”
贾平安负手出去，站在外面想着啥时候弄口铁锅来用用。
“美味！”
“咦……麻，还有些辣，啧啧！香！”
“这……”
“可有饼？米饭也成！”几个商人已经是忍不住了。
杨德利迟疑了一下，苦着脸道：“贾家穷的揭不开锅了。”
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可边上的一个大碗里全是米饭。
有人看了米饭一眼，再看看杨德利，不禁觉得此人抠门的有经商的天赋，“一并算钱。”
杨德利这才给他们盛饭，于是几个商人就蹲在厨房里，用米饭配着这份豆腐，吃的唏哩呼噜的。
“好！爽快！”
几个商人出来了，冲着贾平安郑重拱手：“多谢贾郎君指点，有此法子，这白玉豆腐想来能更好卖些。”
“蒸煮也成啊！”贾平安觉得那些有钱人家的厨子都比较保守，“告诉他们，要多尝试，所谓兵无常势，水无常形，作为厨子，也得要与时俱进才好。”
商人们拱手，“谨受教。”
那个刘架上次从下午动手到第二天早上，就是想独占白玉豆腐的销售。此刻吃了贾平安做的豆腐，只觉得美味无比，就想问问贾平可还有别的菜式。他刚举步，却踩到了一片菜叶，脚下一滑，绝望的往贾平安那边扑去……
他看到了几个同行惊愕的神色，其中一个却是窃喜，此人叫做彭大书，和他都是做酒肆生意的，算是死对头。
呯！
刘架就这么扑倒了贾平安。
贾平安觉得脊背都摔麻木了，被扶起来后，正准备发火，却见刘架面色惨白，浑身颤抖……
“某死定了……死定了。”
连杨德利都没这么和贾平安亲近过，所以他也很懵。
那个彭大书窃喜，然后正色道：“无事无事，最多倒霉罢了。”
倒霉？就怕被克死了！
大家看向刘架的目光中多了怜悯之色，随后告辞。
有人临走前问道：“贾郎君，这道菜何名？”
贾平安揉揉摔痛的腰，眉间多了惆怅之色，“麻婆豆腐。”
后世的麻婆豆腐啊！加上一个鱼香肉丝，还有回锅肉和炒肥肠，都是下饭的利器。
杨德利等他们走后，纠结了半晌刘架多久会被克，随后用大饼把铜锅里残留的汤汁用饼给擦得干干净净的，吃的很香。
“喷香！”杨德利赞道：“平安，那书里真是如你所说的……有什么黄金屋，还有小娘子？”
“有。”贾平安说道：“表兄要不你也学学？”
虽然他不赞同把读书和金钱美女官位挂钩，可架不住这个时代读书的成本太高了，没有诱惑，谁乐意去读书？
你要说读书能明理……这年头活着就是幸福，至于什么道理，祖辈口口相传的道理就足够那些百姓用了。
杨德利点头，贾平安就教他识字……
……
值此高考之际，贾师傅携气运之王杨德利，祝学子们蟾宫折桂，一举成功。
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