第六章 分店
放暑假了，大学生都返乡了，附近几家餐馆也闭馆休息，而我们还是继续营业。一是因为我们校外客源也很多，来吃早点和夜宵的不乏少数；二是有社会学员借学院培训，午餐必在餐馆就餐。他们都闭馆了，独家生意，自然忙碌。一学期下来，我有了些积蓄，我把在外打工的姐姐、姐夫都邀到省城来，让他们帮爸妈减轻负担，并学习他们的厨艺，我打算开一家分店。我带姐夫逛了几次菜市场，教他如何进货。年轻人学起来容易，不到一周，姐夫已经做的不错，于是我把“吃吧”先交给他们管理，然后独自返乡，在读高中的县城找店面。我先去拜访英语老师，她教完我这一届，因学生高考成绩突出，受县城重点高中邀请，在那任教务处主任，并任教英语。Miss柯知道我的来意后，主动为我出谋划策。“吃吧”最适合的人群是学生，在老师的帮助下，我在母校附近找了一家废弃的餐馆，可能以前生意不好，餐馆似乎废弃了很久，可我觉得那地理位置特别好，处在县政府机关和学校之间，现在上班族一般都在外头吃早餐，我想大胆尝试一下，也可以推广家乡面食。房东以低价租赁三年，签完合同后，我开始重新装修，务必赶在开学前开张营业。
装修得差不多了，我返回省城，姐夫在进货和管理方面做的相当好，他曾经在村里也是一支笔——高中生，因高考落榜，在家务工，跟姐姐结婚后，外出打工，年收入不高，两岁多的儿子让爷爷奶奶带着。姐姐本来受爸妈的熏陶，厨艺就不错，经过一个多月的强化训练，姐姐的厨艺进步很大，几乎能独立掌勺，农村人都有吃苦耐劳的精神，做事特别上心。半年来，爸妈天天忙碌，于是我趁这个机会给他们一周假期，让他们到处逛逛，放松放松！“吃吧”就交给我姐弟操持。姐姐独立掌勺，我跟姐夫进货打下手，一周过去了，顾客的反应良好，姐姐终于可以独挡一面了，我可以放心在老家县城开分店了。正好大学开学比高中迟半个月，这样就成全了我们，两边都不耽误。我和姐先回老家，姐夫暂时留下帮爸妈打理生意。
本章节尚未完结,共2页当前第1页,请点击下一页继续阅读------>>>