岸上的女人们将珍珠蚌用刀子一个个破开，再将那些含着珍珠的珠蚌肉丢到另一个大木盆里。那里还有另一波人将那些肉破开将珍珠挤出来，挤满一盆之后又将木盆拉到一边，那里还有另一拨人负责洗干净。
这就是杨义带给他们的流水线作业，效率不但高，而且工作轻松。所有人都是说说笑笑的工作，不知不觉便到了大中午收工的时候。
众多男人看到那一堆堆的珍珠蚌，再看到那一盘盘的珍珠蚌肉，而那一盆盆的珍珠他们还看不到，等洗干净晾干之后，他们才有机会看到。
杨义此时正在这一片民居的一个小院里，这里摆着两个洗澡用的大木桶，大木桶里装着满满的，还没经过挑选的大小珍珠。看着这一粒粒筷子头大小的珍珠，有黄的、有红的、有白的、有紫的形形色色。
杨义看向孙别驾：“为何不叫他们选完大小了再拿过来？”
“侯爷，这不是怕出纰漏吗？先拿到你这里来放一放，等所有的珍珠都收起来再统一叫人来筛选。”
“好吧！既然你这样安排，那就这样吧。有没有称过这两桶珍珠多少斤？”
“四百余斤！”
“嗤！”
即使在后世见过大世面的杨义，也不由倒吸一口凉气。这是什么概念？这四百多斤珍珠经过挑选之后，哪怕只有百斤大颗的，要是拿到长安城售卖，不说多了，一百贯钱一颗都能够赚得盆满钵满。
“你们不会连那些小珍珠蚌也给杀了？”
“没有没有，只是将大的破开，小的还留在那里晾着，等着将这些小珍珠砸碎塞回去再放生。”
“很好，这几天我就住在这里，再找两个蔑匠过来织筛子，到时候用这个筛子来挑选更快。”
“是！候爷。”
此后的数天，又陆陆续续的抬来一桶桶的珍珠。两个篾匠织了四五个大眼儿筛子，用那个筛子来挑选珍珠简直是不一般的快！
当最后半桶珍珠拿过来之后，这边挑选珍珠的活也已经完成了。
杨义再次让他们将那些大颗的珍珠将颜色不同挑选出来，分门别类放好之后再过秤。
经过十天的忙活，杨义终于得到了一个确切的数据，挑选出来的大珍珠居然达到了一千二百斤，而那些挑选出来的小珍珠则是更多。随后杨仪又叫人重新筛选一遍那些小珍珠，将一多半筛选出来留给那些广州来的商人，再小的就砸碎塞回那些小珍珠蚌。
得到这边的珍珠之后，杨义突然想起船上那些珍珠还没过秤呢，应该不会比这里的少。
随后，他带着这里的大珍珠前往到船上，将那里的珍珠也过秤。这不过称还好，过完称后令杨义更加目瞪口呆，船上的珍珠居然达到了一千八百多斤。
孙别驾惊得下巴都快掉了：“三千斤珍珠，我的乖乖呀，这下真要发了。”