蒋山青想了想,才回道,“一种能让菜变得更有味道的调味料。”
“有这种调料吗?我以前怎么没听过?”李梅儿的眼睛已经发亮了,能让菜变得更好吃,这样的调料她怎么能不知道。
“因为这东西还没被发明出来呢。”蒋山青随意说了一句。
“那山青哥哥你会不会做?”李梅儿一脸希冀地看着他问道。
蒋山青被她问的一噎,然后便有些便秘地回道:“你真把我当无所不知啦,我也不是什么东西都会做的。”
李梅儿闻言有些失望,怏怏地应了一声,“哦~~这样啊,那太可惜了。”
蒋山青不知道为什么就是见不得她这失望的模样,便又是忍不住开口道:“等以后有了空闲,咱们可以一起试一试,我虽不知道具体怎么做,但记得好像是用香菇和虾皮就可以做。”
李梅儿的眼睛顿时又亮了,点头如捣蒜,“这两样东西咱们家最多,试试说不准能做出来呢!”
蒋山青看她激动的模样,忍不住在她脸上捏了一把,“你要是在课业上也这么有心,哪里还会被珍姑太太骂不用心。”
李梅儿只是讪讪地笑,心想着她已经很用心了好不,只是人生在世,唯美食不可辜负啊。
晚上李家的饭食格外地丰盛,一大锅铁锅炖大鹅,蒸螃蟹,还有几个凉拌菜。
李老娘本是对李梅儿大张旗鼓地炖鹅很有怨言,可吃上这炖鹅之后,她就不说话了,筷子就没停过。
李梅儿见李老娘一直夹鹅肉吃,就忍不住笑着调侃道:“祖母,这大晚上的,您少吃些肉,小心消化不了。”
李老娘老脸一红,可这面子还得撑住,便瓮声道:“老娘我肠胃好的很,吃多少都消化的了,丫头片子管的可真宽,吃都堵不上你的嘴。”
李梅儿立刻又笑呵呵道:“我这不是关心祖母您吗,您也别光顾着吃肉,这螃蟹也很新鲜呢,您吃个螃蟹。”李梅儿说着就拿了只螃蟹到李老娘盘子里。
李老娘眉头一皱,便说道:“我不爱吃这玩意儿,剥着忒麻烦了。”
“娘,我来给您剥吧。”蒋氏笑着便接过了螃蟹。
李老娘的眉头立刻就舒展了,每到吃螃蟹,她就觉着,自己这儿媳妇真是不错啊,她老人家眼神儿不大好啦,就是眼神儿好的时候,也不擅长剥这硬壳子东西,不过,这东西吃起来又挺好吃。这些琐碎的事儿,蒋氏就伶俐的很。
蒋氏给李老娘剥了两个,就不叫老太太吃了,道,“娘,这螃蟹性寒,吃多了也不好,且这螃蟹个头也大,两个就一斤了。”
李老娘还没吃过瘾呢,人老了,就有点儿嘴馋的毛病,有些不满道:“一年也就这几天吃,还不叫吃饱。”
李梅儿便在一旁笑着搭腔,““祖母,还留着一些明儿炒着吃呢,您要是想吃,明儿再尽吃。”
李老娘这才稍稍好了些,点头道:“炒着也不错,明儿多炒些,你爹爱吃炒的。”
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