宁桦点头，她说得没错，人与人之间的交往，基本上都在感叹“若只如初见”。
尤睿：还是先看视频吧，对了，这回不贵吧？
宁：不贵便宜得很。
华夏传奇之一——豆腐
尤睿不满意了，又是豆子？！你是打算磨粉做糕点吗？那个绿豆糕和豌豆黄的确很好吃啦，但是你至少换换口味啊。
宁桦无视妹子的抗议，直接播放视频给他看，还没后期制作过，宁桦就现场解说。
豆子泡水，然后打浆，过滤，煮沸，就变成了豆浆。
米色的豆浆在锅内翻滚，带起独特的香味，让人一下子对这独特的饮料来了兴趣。
煮豆浆的过程中，宁桦还用棒子挑起了几层豆衣。看起来像是烹饪过程中的废料，但是被这么小心的挂起来，还能有别的用处？
尤睿：豆子做的牛奶！
宁：还没完呢。
几杯特地勺出来的豆浆被镜头定格展示了一下后，视频中突然开始拍摄了旁边一种白色的粉末。
宁：是熟石膏粉。
随后这种粉末加水调成汁加入锅中，进行了搅拌，见证奇迹的时间到了，没过多久，顺滑香醇的液体开始凝结了起来。
尤睿：(⊙o⊙)！！
就在惊讶屏幕中分出了十几碗白花花豆腐花，然后……配料登场了。
各色甜美的砂糖，糖浆，豆沙，芝麻糊，粉圆，各色水果等等组成了甜豆腐脑。
然后咸味豆花，肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的海带丝、紫菜、虾皮的，麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋，韭菜花、蒜泥、葱花。搭配组合更多了。以前大华夏每个地区都有不同的特色。
基本上，一碗豆花，你爱加啥加啥。
宁桦恶趣味的把屏幕切成两半，左边甜右边咸，十分期待宇宙版咸甜大战开始，那一定相当的~~~壮观。
“等等等等，那些个褐色的酱汁是什么酱汁？”因为现在是初步视频还没有配文字解说，尤利丝完全认不出那些材料。
“那个叫【酱油】和【醋】，是在调料篇中会解说的，这个已经做好了。”
而豆花之后就是豆腐了，只要步骤只要略作石灰量的修改，以及多了入模具压制步骤。
“这个豆腐就这么干吃？”尤利丝看到视频中，跳过压制的时间，最后出来的白白的方方的，被倒出来后，还微微晃动豆腐，就觉得有点口水泛滥。
和豆花的模样略有不同，专业吃货给予了肯定，那么吃法上肯定更不同。
但是视频就这么没了！差评！
开什么玩笑，豆花还有好多配料呢。豆花他哥就这么退场了？
“恩，大概有几百种吧，没来得急做。”
“几百种！！！？？”
“这还是初步估计。就之前过滤下的渣，就能做几十种菜，豆渣蛋饼，豆渣丸子，豆渣排骨，豆渣松饼，豆渣鸭子等等，这些我都以后打算做续集了。”
“！！！！！”
“按照你的说法，豆花和豆腐还有其他兄弟，油豆腐，豆腐干，臭豆腐，毛豆腐，腐乳……”
关于豆腐怎么可能一集拍完。
“不过豆衣我倒是做了个炸响铃，混入这集中了。”
晒干的腐皮泡软，包裹猪肉馅或者鱼肉馅，卷起来，切条，然后入油锅一炸。
外脆里嫩，咬下去的声响中还带着豆香味，豆香遇到里面馅料的鲜嫩，更加增加食欲和口感。
“怎么样？”宁桦很是显摆的问吃货女天才，然后话还没说完，对方就留给他一个销魂的下线通知。
“…………”喂！我还有事找你呢！
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