智瑶倒了一些蜂蜜进入陶碗,再倒进一些煮沸之后冷却的水,用竹筷慢慢搅和稀释。
和面则不是小胳膊的力气能办到,需要大人来做。
台狐看着智瑶将弄好的蜂蜜水倒在麦粉上面,得到示意进行和面。
也就是老智家了,要不然以为随便哪个家庭都有青铜簋和青铜盨的吗?即便是有,谁会直接拿它们用火去烧。
盨被倒进去了一些油开始加热,等面和好就能开始弄麦饼了。
“煎饼呀,没有植物油,动物油也可以的啰。”智瑶心想。
一直到从远古到春秋,动物油称霸,植物油要到战国才出现了。
《周礼.天官.应人》曰:凡用禽兽,春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犊麤,膳膏腥;冬行鱻羽,膳膏膻。
所以,春秋时期称呼“油”要叫“膏”。
到战国才开始广泛使用植物油的原因是技术得到发展,可以使用新发明的工具去磨油。
麦饼怎么做?这个不用智瑶去教,春秋的人们本身就会烹饪麦饼,只是非一般人能吃得到。
“瑶,作甚?”
专注看煎饼的智瑶听到声音才转身,看到自己的父亲智申脸色不是那么好看。
“祖、大人皆操劳,瑶不忍,制佳肴,添为晚食。”
祖当然是指智跞这位爷爷。
大人则是智申这位父亲。
春秋父亲可以称呼大人,也会称呼大大,民间一般用阿父。
事实上,一直到有明一代时,“大人”就是父亲的意思,后面才演变成为对官员的敬称。
另外,春秋时代哪怕是贵族,正餐也就两顿,一日三正餐是不存在的。
当然,贵族饿了随时都成吃点糕点、零嘴之类,一般到下午时分就是用餐点的时分。而普通人再饿也是硬挨着。
所以,下午茶之类的玩意,诸夏很早就有了,当作稀松平常的事情,没有刻意搞出什么特别的仪式感罢了。
现在智申可算知道智瑶这一段时间收集各种食材为哪般,一个愣神之后心里泛起了舔犊之情,脸色变得柔和。
“且随我来。”智申柔声说道。
智瑶能怎么办?他只能照做。
贵族讲礼仪,小辈早上要请安,夜幕降临吃饭之前也要对长辈问安。
智申一样是小辈,除非不在家中,要不然每天都是由他带着智宵和智瑶去向智跞问候。
老智家真的是一个大家族,只是庶出非但没有资格请安,连带平时生活也跟嫡出不在同一个区域,一起吃饭更是没有的事。
另外,吃饭的时候,家中男性是独一区,女性是不跟男性一起用饭的。
当前智跞孙子辈不少,嫡出则是只有智宵与智瑶。
家大业大的前提下,位于“新田”智氏府宅占地非常大,建筑物看不到什么楼台亭榭或雕梁画栋的富丽堂皇,说华丽顶多就是大部分材料使用木材,屋顶再有瓦片罢了;更多的建筑物就是茅草屋,随便一些直接就是茅草墙壁,好一些则是茅草糊了泥巴的墙壁。
春秋有砖瓦房吗?砖虽然在距离现代四五千年前的“良渚文化”就已经出现,可是碍于春秋时期生产力的关系,没人会奢侈到去盖砖瓦房,再来是文化方面更趋于有条件弄木质房。
花园什么?哪怕是到秦一统都没有,春秋时期怎么可能流行。产生花园文化要到追求享受的两宋时期,才会搞各种花样了。
如果没有专门的人带路,哪怕是自己的家,智瑶都有可能会迷路。这样就能够知道“新田”的智府有多大了。
比较现实的是,在“新田”的智府虽然使用权是老智家的,土地所有权却是国君的。
智瑶一路上就在想,有机会得把家里改造改造,反正可以烧制陶管为前提,弄蓄水池再搞自来水又没有多么困难,再来就是琢磨陶质抽水马桶怎么弄了,少不得浴室、泡澡堂也搞一搞。
智瑶怎么就没想着研究农业方面的灌溉用具,比如水车、水磨之类的玩意?当然是目前老智家由智跞做主,再来是智瑶也还小,尤其他还不是三代继承人!
当然,智氏现在只确定第二代继承人是谁,没有到选择第三代继承人的时间。
年纪尚小的智瑶可以在家里搞些有的没的,出了家门再整花活,小心得到一个“社死”的下场。
“上军将(中行寅)、下军佐(士吉射)亲邯郸大夫,范氏、中行氏与赵氏为难,使我难行其事。”智跞没有避讳智瑶在场,等小辈请安完毕,讲了这么一句。
智申说道:“如此说来,范氏、中行氏、邯郸赵将与赵氏、魏氏、韩氏为敌?”
目前赵氏、韩氏和魏氏没有正式结盟,但是三家已经好到快穿同一条裤子了。
要是在早个四五十年,人们只会称呼荀氏,才不会称呼中行氏。
另外,智氏和中行氏本为一家,然而智瑩别出又在担任晋国元戎的时候正式与荀氏割裂,随后中行吴和智盈时期又和好,后来中行吴故去,轮到智跞和士吉射这一代已经没有剩下多少香火情了。
所以了,智氏追其祖是智瑩,不再是荀息,智氏与中行氏已经是没有实际瓜葛的两个家族。
智跞知道几家极可能矛盾爆发到兵戎相见的地步,只是略略感到担忧,没有太心急的紧迫感。
智瑶心想:“虽然智氏和中行氏没有多少香火情了,然而覆巢之下焉有完卵?现在尽管祖父是元戎,可是晋国说了算的却是赵鞅。一旦中行氏完蛋,智氏的日子肯定就更不好过了。”
奈何智瑶的年龄着实太小,前五年也是在极尽认知春秋这个“世界”,一直到六岁才有点“特立独行”。
他真的需要想办法来保证老智家的利益,要不然哪怕还能轮到自己接手管理家族,别到时候将智宵踹开之后,接手的却是一个超级烂摊子。