现在那些卖菜的人旁边摆了一张木案，一个中年男人拿着把刀站在那里卖肉。
这种情况两年前就不可能有。
王卫东先买了三斤早豆角，然后走到猪肉摊前。
“这猪肉怎么卖？”王卫东问道。
“一块一斤！”卖猪肉的中年人答道。
供销社里面卖的猪肉八毛，而且卖肉的人割什么地方你都要买。认识的关系好的就从后臀下刀，不认识的可能就是血脖处下刀，也就是猪脖子附近淋巴比较多的地方。
“这里，给我切一斤！”王卫东用手指在五花肉上比划一下说道。
“好嘞！”中年人说着用刀割下来一条猪肉。
王卫东眼尖看的很清楚，这条肉上窄下宽，也就是肉皮比上面的肉宽一个手指。
“一斤二两高高的！”中年人拎着秤大声说道。
“你拎着秤给我看一看。”王卫东说道。
中年人愣愣的看着王卫东，其他人听见他报斤数就算账掏钱，可是今天这个人真是麻烦！
他不情愿的把秤拎到王卫东面前，秤砣确实在一斤二两那个地方，可是秤杆根本挑不起来。
王卫东看了一眼秤盘下面，还好没有吸铁石之类的东西。骗人也是一个逐渐进化的过程，现在这时候人民还没有想到这一点，心也没有这么黑。
王卫东用手指往回挪了挪秤砣上的挂绳，一斤一两平秤。
“大哥，你刚才看错了多算了一两。”王卫东说道。
中年人脸上露出不好意思的表情，如果是二三十年后出现这种情况那些人不会不好意思，很可能恼羞成怒反而问候王卫东的祖宗十八代。
所以就是这个不好意思的表情让王卫东对这个中年人产生了好感。
他掏出口袋里的钱，点出一块一毛递给中年人然后用案子上的纸把肉包起来往回走去。
王卫东走进楼院里看见墙边停了一大排自行车，下班的人都回来了，自行车就停在这里，晚上并不会丢。
王卫东走到一辆凤凰自行车旁边看着自行车久久不肯离开。
这辆自行车原来是他爷爷的，现在不知道是他父亲王海富还是他大哥王先进在骑。
这辆自行车承载着王卫东很多美好的回忆，很小的时候爷爷就用自行车带着他去不远的河边钓鱼。
走回到家里，王卫东看见大哥王先进已经回来了，可是哥俩个只是互视一眼都没有说话。
他和大哥从小就互相不对付。
走进厨房王卫东开始做饭，在知青点的时候他就负责做饭，他做饭的本事是被公认的。
初中毕业上山下乡之前有一年时间王卫东在工厂食堂里当临时工，他给掌勺的老杨师傅打下手，老杨师傅可是五十年代专门给苏联专家做饭的大师傅！
就这一年的时间王卫东学了一手做菜的好手艺。
洗菜切肉爆锅，不一会炖肉的锅里就散发出诱人的香味。