元代对地方的管理是相当粗陋，各地地方豪强横行。独霸一方。很多地方豪强进入大明之后，摇身一变成为世家大族。但是有些偏远地方的地方豪强就未必有这么聪明。
大明虽然建立了十几年了。但是很多人还活着元朝。毕竟他们的前半生都是在元朝。习惯了元朝的近乎放纵的宽大。很多事情，都觉得不是事。朝廷却要问罪，那是管得太多。
越是偏远闭塞的地方，越是如此。土霸王当惯了。那么服朝廷管？
甚至元朝都没有管过他们，你朱重八来管，更是依赖天高路远，山高水长。觉得大明不会兴师动众。但是朱元璋是何等人，对这些人自然好不手软。
延安侯唐胜宗就是专司负责平定地方大将之一。除此还有南雄侯赵庸等数人，在各地剿匪平乱。
不过这些平定匪乱的大将，其实都是政治上的失意人。
原因无他，平定这些山贼。根本没有多少功劳。打赢了，统率千军万马的大将平定山贼，那是应该的。但实际上？这些积年老贼一个个都狡猾得很，又处于群山之中，地形所限，动不得大兵。甚至有很多当年群雄的残兵败将在其中，战斗力未必弱了。
寻常将领，还真未必能打下来。一个不好，就阴沟翻船了。
唐胜宗也是如此，虽然是淮西旧将，但是当年与李善长走得有些太近了。李善长一下台，他就被牵连了。闲居了好些年，也是平定各地民乱上，朱元璋发现这些山贼都是硬骨头，一点肉都没有。才想起唐胜宗这位老将。
才启用的。
不过，何夕在太子给他的名单之中看见过这个名字，甚至太子亲自嘱咐过何夕：“浙江这些人，能不能相信，我不知道，但是唐伯伯，却是厚道人。他当年行差踏错，被父皇闲置，这些年悔恨无比。兢兢业业的。郭桓老老实实也就罢了。如果真有他念，你快马去请唐伯伯便是了。”
这些都何夕闪过的思绪。
双方寒暄过后。
郭桓一声招呼，上菜了。
何夕一看着席面，顿时说道：“郭大人，这是杭州风味？倒是没有见过？”
何夕面前有四个大盘子。这盘子以圆心分割出几十个格子，每一个格子之中都有一道菜。颜色缤纷，看上去眼花缭乱。虽然每一分都很少。但是加起来，这四个大盘子，大概有好几十道菜。
色香味俱全。
只是这盘子有些奇怪。
郭桓说道：“是这样的。何秘书远道而来，我们作为东道主，自然要好生招待，却不知道何秘书胃口如何？朝廷规定，地方官员接待，只能是四菜一汤，我等也不敢违规。这才出此下策。请何秘书品尝。喜欢吃什么菜，将来就送什么菜。”
“对，对。对。”一边的浙江按察使王忠微笑说道：“这也是我等浙江官员对何秘书的一片心意。有一个名头，号称百味宴。还请何秘书笑纳。”
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