小蝉继续小声说：“小柠，这种性格是你的菜吗？”
张柠大声回道：“是啊，可太是了，可惜竞争压力大啊，我毫无优势。只能饮恨西北了。”然后转头对着小蝉笑了笑。
这下小蝉不敢继续开张柠的玩笑了。张柠一副我有情况，你敢打听吗？的隐忍样子。小蝉忍住了这不合时宜的好奇心。
小蝉把叠好的餐巾一个个放好，去边台弄餐巾纸。这时候张柠又走了过来。“我教你吧！十几张餐巾纸放到一个碟子上！快，你也整一碟！”塞给小蝉一个碟子，然后张柠又拿起一个碟子“另一个手，再拿一个碟子，把这个空碟子竖起来，正对餐巾纸的上方，九十度，直角，不要歪了，使劲压在餐巾纸的正中间，然后，拿空盘子的手，使劲儿拧一圈。”只见张柠内盘餐巾纸像开花了一样，层层叠叠互不干扰。“你拿餐巾内叠的手不要动，非要动，也要反方向动。就是用巧劲儿，把它们拧开。”
被张柠教了两遍才学会的小蝉心中暗自吐槽，这么简单自己还要学两遍，真够笨的。不过她还是悄悄的问张柠，她学了几遍。
张柠说，当初有人手把手教她，一遍就会了。
“看你这么熟，肯定经常帮工吧！”
“那倒没有，只是刚来的时候，谢秘书经常安排我来宴会帮工，她说有钱拿，我就来了。刚入职的时候，根本不知道怎么拒绝大领导的秘书。只是后面就很少来帮工了，要不是你要来，我才不来。”
“谢谢小柠了，你还真帮了我不少。没有你，我都不知道要多走多少弯路。”
“没事，主要是自己也很无聊。等会儿客人入场就要传菜了，你记得去边门附近拿菜。收菜先，收到边台就行。我先去自己内边了！”
“O了。”小蝉举起三根手指。
客人陆续入场，小蝉这边饮料，酒水，传菜都很顺利，只是拿个不停，一刻也不得闲。酒水有白酒红酒，饮料就椰汁橙汁，还有白水。需要白开水的一般是对饮料毫无兴趣的女客。客人点名需要白开水，小蝉拎起保温水壶跑向后厨，后厨忙忙碌碌的人来人往的，她不得不满下来，因为第一次来，并不能准确的找到热水器的位置，只能左右张望，好在并不是太远，而且热水器有好几组。小蝉打好水，盖好盖子，直接快步走回去，拿一个矮一些的水晶杯，先稍微倒一点开始，润一下杯子，倒掉，然后再倒入半杯，放入托盘，端到女客人的位置，并附言：“女士您的热水，小心烫！”
另外一桌，服务很简单，都是青壮年的男士，多拿几个小酒盅的问题，上菜的时候都很热情，抢着接菜，他们并不肯喝饮料，早早的要求撤下。
小蝉自认为服务是到位的，看到暂时没有什么要求服务的地方，就站到最后面背着手，看看现场。