他倒在床上，左思右想，不禁叹息。
不大容易啊。
答应了那田弘遇的事情，不好办，同时他欠下那五百两银子的外债也不好办。
欠债，是要还的。
哪怕当下那田弘遇开口了，宽限他一段时间，可早晚也得还啊，总不能一直仗着自己老爹的身份狐假虎威吧？
怎么还？
指望自家老爹是断然不行的，便是五品命官，一年俸禄也才不过百两左右，五百两便要还五年，而且还是一家人不吃不喝的前提下。
那就只能自己想法子了。
事实上，在田府看到白糖糖块的时候，他就想到了一条路子，却是不知道是否可行。
白糖，大明早就已经有了，其著作方法主要是“黄泥水淋糖法”，将原本的红糖，经过脱色等变成白糖。
整体的法子并不难，也很容易试行。
但问题在于，这玩意能挣钱吗？
他琢磨许久，准备试一试。
制白糖，首先要先将甘蔗榨汁，熬炼为红糖，再将红糖脱色，才会变为白糖。
这第一步将甘蔗熬炼为红糖就不要想了，京城不是甘蔗主产区，没有原料，故只能自第二步入手。
将红糖脱色为白糖。
那么……就需要买红糖。
需要钱！
他一声叹息，双手抱头，双眼放空。
穷啊，没钱啊，连买红糖的本钱都没有。
不得已，他在第二日来到一间无名小院，找那牛良心。
这几乎是他唯一能借来钱的地方了，至于找自家老爹要，想都不要想。
牛良心不在，倒是院子有个管事的老仆，主动询问事宜。
赵旭有些不好意思，可考虑到挣钱无门，也就只能厚着脸皮说明了来意。
“借钱啊？小事，这位公子想要借多少。”那管事问。
“二……”
“二十两？二百两？”
“额……”
赵旭干笑：“不用，十两就好！”
他本想着先借二两的。
无他，家里太穷了，他一年的总花费也才十几两，核算下来一个月不到一两，因为要吃饭。
可支配的钱有数，哪里敢借的太多。
但，他一听这管事开口便是二十两、二百两的，立刻改了主意。
“好，那就十两，字据就不必写了。”那管事直接拿了现银。
感受着沉甸甸的影子，赵旭是有些感动的，同时也有些难受。
一大锭银子啊，他一辈子都没用过。
碰上这样一个坑货老爹，太难了。
不多时，他收敛神色，开始逛街。
一路走来，约有十多家铺子售卖红糖，品质多分为上中下三等，下等品质约为二十文一斤，中等三十文，上等则逼近四十文。
这价格，并不便宜，要知道，一斤上等的米也才十文钱左右。
至于白糖，同样也分等级，只是中等的，便将近七十文，比之中等的红糖贵了一倍还要多。
这便是地理因素的缘故了，北边不产甘蔗啊，又是兵荒马乱的年景，不方便运输，价格自然贵。
“买一百斤中等红糖。”
最终他准备小试牛刀。
行不行，得试过再说，可不能轻易梭哈。
买了糖，他又在京城的一个角落处租了一间小院，价格不贵，一个月一两银子左右。
拢共四两银子，比他平时四个月的用钱还要多，就这么花出去了。
开干！
制糖！