金朝进入原辽地区后，特别是占领汉人居住的燕云十六州后，已无法再用本国制度进行统治，因而沿袭了南面官僚制度，并建立起三省之制。
金熙宗即帝位后，为了改变多种制度并存的情况，便废除女真勃极烈制，全面采用汉官制，设尚书中书门下三省。在皇帝之下设三师太师太傅太保并领尚书省事。尚书省设尚书令；尚书令只管大事，其位最尊。尚书令下设左右丞相各1人，平章政事2人，皆从一品，为宰相，辅助天子，平章万机。左右丞各1人，正二品，参知政事2人，从二品，相当于副相，为执政官，佐治省事。侍中中书令皆在丞相之下，为兼职，即以左丞相兼侍中门下省，右丞相兼中书令中书省。三省之制始置于天会四年，当时称丞相为仆射，熙宗始改仆射为丞相。
六部设置也沿唐，宋旧制，各部有尚书，侍郎郎中，员外郎等官，像田丰谷一开始就担任侍朗，后来才擢升为工部尚书。
金国的地方沿辽宋旧制，设路府州县四级。各路设兵马都总管统领军兵，路治所在的府称总管府。兵马都总管兼任总管府的府尹。各州刺史节度使统领军兵，兼管政事。路府州军的军事行政实由各路官统一管理，这是保持女真军政一体的特点。县一级官府不专设军兵，县令只管民政。女真族所在各地仍继置猛安谋克，猛安相当于州，谋克相当于县，与地方州县自成两个系统。
而到了海陵王完颜亮继熙宗即皇帝位后，他又进一步改革女真和金朝的政治机构。天德二年公元1150年十二月，海陵王下令废除行台尚书省的设置，把一切政令统归于朝廷。正隆元年公元1156年，废除中书门下二省，只保留尚书省。尚书省设尚书令，为全国最高行政长官。并废除平章政事一职，左右丞相，参知政事仍旧设置。尚书省之下官司设有院台府司寺监局署所。这样，尚书省便成为皇帝控制下的唯一最高权力机构。
天德三年公元1151年，废除都元帅府，改革枢密院，由朝廷直接任命枢密使和枢密副使主管军事，但枢密院仍受尚书省节制。
世宗也就是完颜璟的爷爷即位后，基本上承袭熙宗，海陵时的改制，只是略加修订。世宗时新定的官制，以尚书令，左右丞相和平章政事为宰相，左右丞，参知政事为执政官。平章政事乃熙宗时设，海陵时废置，世宗时再增设二人。宰相的增员是为了便于更多官吏参预政事。
光是一个平章政事，就是设了废，废了又立。因此可以看出，金代的官制是缺乏系统性的，往往随事置官，故有旁见侧出之弊。
例如宗正寺升为大睦亲府，而於各处置司，既属中央性质，也属地方性质；司农司置大司农，又置卿及少卿，而各地方又有置行司农司的；又如掌近卫的官，有的属於卫尉司，有的属於刑部的各官提举；再如惠民司掌汤药而隶属礼部；武库署属於殿前都点检司，而军器库又隶属军器监。这些都可以看出其制度之混乱。
相比中央各部的混乱，地方官制就更加复杂。例如转运使本掌钱谷，提刑使本掌刑狱，而又把提刑使改为按察使，有时兼转运使，有时兼安抚使，有时兼劝农使。这样，就看不出钱谷刑狱民政监察之权有什么明确的界限。又如地方的军政长官，则以诸京留守司留守带本府府尹兼本路兵马都总管为第一级，诸府府尹兼都总管为第二级，诸府府尹不兼总管为第三极。而节度州观察州防御州刺史州则仍旧设置节度使，观察史，防御使，刺史。这是唐宋两重制度的混合。再如府州的僚属，诸京有警巡院使，诸府及节度州有录事司录事防御，刺史州有司候司司候。这些设置是前代所无的。而唐宋府州的幕职官也依然存在。
饶是韩忠卫记忆力超人，要搞清楚这么多官制的区别，也让他的头大了几圈不止。
倒是金国所规定的考课内容和分等办法，与唐代基本相同。天启四年置递铺，其制规定，该军马路十里一铺，铺设四人，其中铺头1人，铺兵3人，以所辖军射粮，军内差充，腰铃日行三百里。凡元帅府，六部文移，以敕递省递牌子，入铺转送。同年置陕西路宣抚司，节制陕西右监军右都监兵马从事。八年改称陕西安抚司，并增置山东东西大名河北东西河东南北辽东咸平隆安上京肇州北京等十处安抚司。每司设安抚使1人，从一品，副使1人，正三品。
接着又设审官院，置知院1人，从三品。掌奏驳除授失当事。此外，内侍寄禄军军器监甲坊署，提举圉牧所，提刑司后改按察司等机构，均章宗时设置。官僚机构的增多，势必造成官吏员额的增多。据田丰谷从吏部拿到的资料，去年全国统计，在职官员四万七千余人，比世宗时增多三倍。
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