原本她想要做三道失传的名菜,可转念一想,城里人肯定吃腻了精致的菜肴,为了感受乡野的气息,这才来农家乐。
如果菜肴太过精致,反而没有那种原生态的感觉了。
“黄金包子?我听都没听过,真是稀奇。”三婶肚子里的馋虫被勾了出来,她又凑了过来,撸起袖子,“我帮你剁吧!”
“好~”温柔也不推辞。
大家都在忙活,就连曹大叔都在洗菜。
厨房里还剩一个猪头,还有猪下水,温柔径直走了过去。
孙玉娘像个勤劳的小蜜蜂,哪里需要帮忙就去哪儿。
大家肯把自己的拿手菜贡献出来,她心里别提多高兴了,生出了不少力气来。
看见温柔左手拎着猪头,右手拿着猪大肠和猪尾巴,她赶紧上去帮忙。
“温柔,你做卤味,是想要做猪头肉吗?”
“嗯,还有猪下水。”温柔将猪头给了孙玉娘,转身就去水池边清理大肠和尾巴。
孙玉娘老早就处理过猪头,所以猪头很干净,毛也拔光了。
卤猪头肉的话,孙玉娘还能理解,她跟老曹平时也会买点。但是大肠和尾巴,也能卤?
她跟肉铺老板熟,因为一次性买的肉多,家里又办喜事儿,肉铺老板顺手送了些下水。
但是,下水处理起来很麻烦,尤其是大肠,洗不干净的话,那股味儿实在太冲。
她也懒得弄,本来想明天送人的。
“这卤大肠能吃吗?”孙玉娘站在旁边,熏得眼睛都睁不开,连忙用手捂住口鼻。
“当然了,我们都叫它呼啦圈。”温柔一点一点的清洗。
孙玉娘走远了,摄像大哥又凑了上来,他就好这口。
镜头对准了温柔白皙柔美的双手,以及被这双手清洗的大肠。
深夜,观众们看见这油亮的画面,有人直接生理不适了。
“九转大肠,一想到那味儿,我晚饭都要吐了。”
“原味的呼啦圈,那才叫正宗。”
“没人跟我一样,对黄金包子很好奇吗?”
“谁能相信,我大晚上竟然在这里看温柔洗大肠!”
处理下水是非常折磨人的,光是猪大肠,温柔就花费了两个小时。
她还是手脚快的,饶是如此,全部弄干净的时候,她的鼻子已经被熏得闻不出什么味道了。
其他人的菜都做好了,有泡泡馄饨、秘制鸡爪、油泡饭等,摄像大哥无意间扫到,吃得满嘴流油的工作人员一下子就暴露在了镜头里。
“好吃,这油泡饭太香了,肥而不腻,还很清新!”
“三婶儿,你这泡泡馄饨可以开早餐店了!”
“好吃!鸡爪太嫩了,炖到家了!”
温柔沦为了背景板,她依照系统里的卤味菜谱,正在角落里配制香料。
系统非常智能,除了日常的大料,还搭配了安南特有的酸果儿以及一些草药。
配料复杂,味道又带着浓浓的当地特色!
网友眼馋大家伙儿做出来的食物,又忍不住被角落里的温柔吸引。
只见她用手掂量着剂量,又放了一堆没见过的东西……
这配方能好吃吗?