舒言很佩服,“这些事平时都是您一个人做?”
老妇人点头,“是啊,年轻人都没时间,我让他们和我一起种茶,想把手艺传给他们,他们都不愿意学!阿存呢,也许是因为工作的原因,倒是时不时回来听我教导几次。”
舒言很感兴趣,便搬了张椅子坐在她身旁,跟她一起分拣。
“婆婆你做茶很久了?”舒言边挑边问。
“当然,祖祖辈辈都在做。要不是我做茶来卖,能供他们上到大学吗?”老妇人一提到这就很得意。
舒言看了周围一箩筐一箩筐储存的茶叶,又问:“这些茶都放多久了?”
老妇人掐指一算,“最短的一年,最长的,也有五六个年头了。我的茶还有些发了金花。”
“是吗?能看看吗?”舒言眼睛亮了。
六堡茶属于后发酵茶,存放越久品质越好,在适当的条件下还会发金花。
她家茶厂比较新,因此,储存的茶叶中还没有出现发金花的现象。
老妇人一听忙把簸箕放下,起身,用手招呼她,“过来,小姑娘。我给你看咱们家的小金花,这些都是存放了三五年的茶了。”
跟随老妇人走过去,她们来到其中的一排货架旁。
老妇人拿出一块茶饼,对光一看,茶饼上竟呈现出一点又一点的黄色点状物。
乍眼看,还以为是这茶发霉了。
但仔细看,这小黄点和霉菌还是有差别的。
它的金黄色很明显,呈星点状颗粒分布,间界清晰,菌体饱满。
“漂亮吧?这些我从来不拿出来招待客人,除非是关系特别好的。我看你挺有眼缘,送你一块?”
听到这,舒言震惊了!
发金花的六堡茶价格很昂贵,老妇人说送就送,实在是让她愧不敢当。
“不用不用,婆婆。我想您再多带我看看您家的茶,我算个数看看有多少,如果可以,我想花钱买下!绝对不白拿您的!”
“什么?你想买?”老妇人诧异地挑眉。
舒言连连点头,又继续解释:“我们这次就是来收购的。原计划是收购村子周围的山头来种茶树,却意外发现您家有自己手工制作的茶,我很感兴趣。而我刚好需要一批极大的量,光您一家肯定是不够的。如果可以,也请您带我到别家串串门,我想一个一个去看,挑挑品质。若都合适,价格好商量,我全买下来!您看怎样?
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