初一饺子初二面初三合子往家转。
过年这几天刘青山也没啥事儿天天换着花样给家人做好吃的结果受到一致好评。
初三早上吃完了韭菜鸡蛋馅的合子刘青山就开着吉普车将郑红旗兄妹送回了碧水县。
毕竟身为父母官春节期间郑红旗还要进行一些走访活动。
“小姐姐有空来玩啊!”
小老四朝郑小小招手搞得郑小小心里都有一些不舍。
“小姐姐今年还来过年好不好?”
山杏也发出邀请还很认真地伸出小手指跟郑小小拉钩做下约定。
郑小小也使劲点点头:这几天虽然短暂但是在她的记忆中却留下了难以磨灭的印象。
等刘青山送完人回来也晌午了刚进家门就看到母亲从土豆窖里掏出来一个大绿萝卜削皮之后每人切了一块。
“今天打春啊我说外面怎么感觉一下子暖和不少呢。”
刘青山也接过来一块水灵灵的萝卜放在嘴里啃着。
他们这地方把立春叫打春这一天都会有啃萝卜的习俗也叫做啃春。
既然是打春那晚上的饭食就好办了:烙春饼。
打春吃春饼也是习俗母亲和面刘青山负责安排菜肴。
因为要往面饼里卷菜所以弄个土豆丝炒韭菜、干豆腐丝炒绿豆芽、再炒个酱鸡蛋。
酱鸡蛋和鸡蛋酱的区别就是多放鸡蛋少放酱。
再从大棚里薅几根翠绿翠绿的小葱切成葱丝掐一把香菜也切成段。
春天嘛没有绿色点缀怎么成?
烙春饼的面一半要烫面才行揪好大剂子之后用手拍扁表面再抹点油然后两个剂子摞到一起擀成薄饼。
烙饼的时候就不用放油了直接铺在铁锅里下面的灶坑里烧着晒干的麦秸锅里的薄饼翻两下基本就熟了。
等春饼烙好上桌俩手一撕就变成两张里面铺上各种菜肴卷成一个圆筒咬上一口外皮劲道菜肴清香好吃又不油腻。
一大家子正乐呵呵地吃春饼呢就听外面响起车喇叭声随后就有人吆喝:
“青山你家来客啦!”
刘青山嘴里塞着一大口春饼就跑出门只见大门外停着一辆吉普车。
车是大张罗给领过来的看到刘青山出来张罗叔挥了挥手就回家吃饭去了。
刘青山仔细打量着剩下的两个人一男一女三十多岁不到四十的样子。
他们都穿着风衣女人烫着大波浪透着一股成熟优雅的风韵;男子则戴着眼镜显得文质彬彬。
不认识。
刘青山确定没见过这两位不过还是热情地打招呼:“你们好欢迎来咱们这儿做客先进屋吧。”
男子朝他点点头:“打扰了。”
那个女人则上上下下打量刘青山一阵瞧得刘青山心里怪怪的。
然后就听到那女人说道:“我叫贺敏是红缨的小姨是来看她的这孩子从小脾气就犟不声不响就跑这么远我都担心死了。”
哦原来是老姐的亲人!
刘青山脸上的笑容更加灿烂:“是老姐的小姨啊那也是俺的小姨欢迎欢迎。”
说完就看到老四在门口探头探脑的就回头吆喝一声:“去快点把你老姐叫出来。”
门口的小脑瓜嗖的一下缩了回去很快杨红缨就一溜小跑到了当院看到迎面的贺敏杨红缨猛得张开双臂抱过来。
人还没抱上眼泪已经滚滚而下:
“小姨!”
刘青山很快就有了判断:看来老姐跟她小姨的感情很深。
“缨子不哭有委屈为什么不跟小姨说还偷偷跑到这儿呢。”
贺敏轻轻拍打着杨红缨的后背轻声安慰着她的声音不疾不徐语调轻柔听了叫人感觉很安心。
“老姐小姨来了你该高兴才对哭啥呀再哭的话脸就变成麻土豆擦多少雪花膏都不好使。”
刘青山看到杨红缨见了亲人情绪激动哭起来没完嘴里就故意开始编排起来。
杨红缨这才从贺敏怀里挣扎出来红通通的眼睛瞪了刘青山一眼然后拉着贺敏的手:“小姨这是我弟刘青山。”
贺敏眨了两下眼睛:这好像跟她听到的版本不一样呢?
按照杨红军的说法:这个叫刘青山的不应该是你男朋友吗?
杨红缨大概也反应过来脸上一红:“小姨那是他们误会了。”
这时候屋里吃饭的人也都撂下碗筷迎了出来杨红缨就喜滋滋地挨个介绍:
“小姨这是我的干娘这是大凤二凤四凤五凤她们也都是我的家人。”
贺敏和他的丈夫林子洲也很有礼貌地问好。
然后林子洲就回到车上把礼物取下来。
等让到屋里又把爷爷奶奶和王教授老两口都介绍一番这才坐在炕沿上聊天。
杨红缨的小姨和她聊天她的小姨夫林子洲则看着墙上那一排显眼的奖状心里多少也有些吃惊:
这又是县劳模又是万元户的这个家庭好像不那么简单啊!
刘青山和刘银凤又出去外屋地忙活一阵炒了个芹菜粉炒了盘韭菜鸡蛋又切了一盘猪头焖子撕了一盘熏兔这才重新开席。
“林大姐你们太客气啦。”
贺敏嘴里跟林芝说着她能感觉到红缨的干娘是个很善良的女人。
来了贵客刘青山又特意拿了瓶茅台由爷爷和王教授陪着林子洲喝两口。
吃饭的时候贺敏都有点纳闷:从外面看起来这家不是很富裕的样子啊?
可是这酒菜很不一般可不是随便什么人家都能拿出来茅台酒的。
还有这菜芹菜韭菜这么偏僻的小山村到底是在哪买的?
“小姨姨夫你们多吃菜。”
杨红缨显得格外高兴她打小就跟小姨最亲一个劲给他们夹菜嘴里还不停介绍。
“这韭菜芹菜都是大棚里面种的这里家家都有塑料大棚;还有这鸡蛋是金凤养的蛋鸡生的。”
“猪头焖子也是自己做的村里有养猪场每家都分个大猪头;还有这野兔是三凤熏的很有风味。”
原来是这样。
贺敏夫妻俩尝了尝果然都很好吃看来这个小山村远没有表面看上去那么简单。
于是在喝酒的时候林子洲就看似随意地询问起村里的情况。
诸如实行了家庭联产承包责任制没有大伙干劲怎么样收入有没有增加?
这些情况也没啥好隐瞒的刘青山就实话实话:
“姨夫我们这去年开始大包干的不过我们村比较特殊除了大包干之外还组织了村民合作社。”
“合作社那不是又搞回去了吗?”
林子洲也有些诧异。
“这个合作社是村民自愿入股然后根据股份来进行分红跟吃大锅饭可是有着本质的区别。”
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