“直蹦高啊直蹦高!”
过节嘛最高兴的当然是小孩子。
“粽子啥味啊?”
二牤子一边问一边还用手背擦着嘴角淌出来的哈喇子。
其实村里有一大半娃娃都没吃过粽子。
这个一点不夸张吃香蕉和橘子还不知道扒皮呢直接就开咬。
张杆子继续敲盆子:“二牤子小馋包坐在地上嗷嗷嚎不知道粽子该咋包。”
正敲得来劲呢旁边传来山杏弱弱的声音:“杆子叔你把盆子敲漏啦。”
张杆子拿起搪瓷盆对着太阳照了照然后怪叫一声一溜烟往家跑换盆子去了。
但是他有一句话说的不假:村里大部分村民还真没包过粽子呢。
到了队部娃子们都去了教室杨红缨今天也临时调整教学内容第一节课不上数学而是讲起了端午节的来历和风俗。
另外一边正忙着分江米和大枣除了红枣之外还有一些蜜饯主要是蜜枣。
领完东西大伙都不走在那研究怎么包粽子呢基本都抓瞎:这个是真不会。
有人忽然想起来:“以前瞧着林芝包过。”
于是林芝很快就被请了过来现场讲解:比如江米要多浸泡一段时间包粽子要用粽叶。
这边没有竹子但是甸子上有苇叶啊新鲜的大苇叶子清洗干净用水泡着包出来的粽子也带着一股清香味。
至于包粽子的手法林芝也现场演示一下:可以包成三角形、四角形的也可以包成枕头形的包完之后再用马莲缠紧。因为事先没晒马莲所以就用线绳代替。
包好的粽子就扔锅里多煮一段时间捞出来用凉水浸泡吃的时候蘸点白糖甜丝丝凉丝丝的爽滑可口。
各家的主妇也都学了个大概剩下在实践中遇到问题再询问不迟。
于是都各自回家先泡江米然后就打发人采苇叶子。
这个不用家家都去找几个半大小子多采几筐就够全村分了。
刘青山领回去的东西最多老支书说了王教授和他的学生也都有份。
分猪肉的时候也是如此别人家二三斤刘青山家直接切了五六斤还把猪肝和肠肚也都一股脑塞给他。
猪场那边第二批育肥猪也马上就要出栏了。
这月份当然不能再自己宰杀卖肉只能卖生猪已经联系收购站直接收购就是价格上要稍微便宜一些。
把东西拿回家就开始忙活爷爷刘士奎在当院清洗肠肚。
到了下午学校也开始放假一家子老老小小的一起动手包粽子。
“娘我多放几个红枣!”
小老四也在那跟着捣乱她包的粽子里面基本上都是红枣江米都洒桌子上了。
倒是山杏包的有模有样粽子严严实实的一点不漏。
“行了行了你们俩都吃蜜枣去。”
母亲笑吟吟地把两个小不点给打发走然后又开始撵刘青山:“三凤你也去烧火吧。”
刘青山包的粽子基本是跟小老四划等号比山杏都差远了。
其实他享受的是一家人聚在一起的感受可惜二姐忙着高考这个端午节肯定回不来的。
不光是他小老四也惦记着呢捏着蜜枣咬了一口说:“还差二姐呢!”
“没事等粽子煮好了我开车给送过去正好再送点茶叶蛋。”
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