维克多站起身端起装着黑松露的盘子：“吃松露就要吃它最天然最原始的味道我去加工。”
说是加工其实就是把松露切成片又直接端上来。
然后维克多他们仨老外就你一片我一片的开始细细地品尝。
“不需要蘸点调味汁儿吗？”刘青山也承认这种吃法确实够天然纯天然啊。
那三个人一起摇头然后满脸享受地继续细嚼慢咽仿佛在品尝人间最高级的美味。
瞧着这三位的表现刘青山也不觉嘴角上翘：妥了这黑松露的品质肯定没问题。
高文学瞧着维克多他们吃得好像挺享受也夹了一片放进嘴里结果嚼得愁眉苦脸的看来还真有点享受不来这种吃法。
几个人边吃边聊聊聊路作家和高文学的书籍在国外的销售情况。
还多亏维克多有渠道这才取得了不错的成绩不然的话估计就只能堆在书店的角落蒙尘了。
对于文学奖的事路作家也坦然对待胜亦欣然败亦喜大概就是他此刻的心态。
这段时间经过创作休整期之后他已经在酝酿新作。
等到吃完饭之后泡上药茶刘青山这才转入正题跟维克多商量起出口黑松露的事情。
维克多表示：这边出产的黑松露个头大味道正并不比他们那边périgord所产的黑松露逊色。
要知道佩里戈尔这地方可是有着“松露王国”的美誉。
不过呢顶级食材是非常讲究产地的所以夹皮沟的黑松露不可能一开始就卖出那么高的价格。
可能还是得从一些比较低档的餐厅开始慢慢积累起口碑价格才能上去。
至于运输问题这个完全不用考虑松露保存好了几个月的时间还是没问题的。
刘青山却有不同的看法：“维克多这样周期太长了而且不能把效益最大化并不符合我们一贯的商业理念。”
维克多也耸耸肩膀：“刘这个和你们这里的其它物产不同那些食材都是我们那边没有的所以也就没有比较也更容易操作。”
“而像松露这样昂贵的食材一旦发现假冒的话那就等着上报纸吧就算是米其林级别的餐厅也得被迫关门。”
这样啊刘青山轻轻喝了一口茶脑子里面渐渐有了一个想法：
“维克多我们可以办一个免费的松露品尝宴会然后把两种松露混在一起给食客品尝并且进行辨别。”
维克多的眼睛也渐渐亮了起来：“噢刘这是个天才的想法到时候我会再安排几个人手混在里面。”
刘青山也满意地点点头：不错连托儿都知道用了你这也算是自学成才啊。
这种炒作的方式应该会很吸引眼球的到时候只要有一半人分辨不清的话那么夹皮沟出产的松露肯定会身价百倍的。
毕竟夹皮沟这个品牌在欧罗巴那边也算是小有名气的。
这几年像是猴儿酒羊肚菌还有那些人工养殖的野生动物在那边都很受欢迎。
有了这个基础推出夹皮沟出产的黑松露就会容易许多。
两个奸商商议完毕第二天就是上山寻找松露了。
维克多还带着相机拍摄一下产地的环境老外很在意这些的。
张杆子再次出场这次他换了一头小母猪这样也更好控制。
在维克多的建议下张杆子先给小母猪喂了一枚小松露这货尝到甜头立刻就干劲十足。
几个人忙活了一天挖了十多斤松露暂时也就够用了。
剩下的就不着急了在封冻之前可以慢慢挖。
刘青山也专门叫周围各村成立了松露采集队可以先进行探查摸准松露的藏身之地等需要的时候再一起挖出来。
挖掘的时候有一点很重要挖开的地方最后一定要回填。
因为这里到了明年还极大概率能长出黑松露所以必须保护好。
这方面倒是不怎么用刘青山操心这些山里人当然最知道保护。
而且经过这几年的宣传大伙也早就有了保护资源的意识。
丁家沟的丁老黑最厉害把自己家养的两只猎狗训练一番找松露比野猪还管用。
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