刀刃从鱼鳃下方划入，入刀很浅，不会碰到中间的骨骼却分开了肚皮。当刀刃走到鱼尾处时不需要拔出，转而以倾斜的角度绕过鱼骨，用刀身撬出里面的内脏。接着握着鱼身的大拇指和小拇指一前一后勾住内脏，将里面的杂碎完整的取出放在炭火上烤一下，甩进一旁的小盘子里。盘子上方的矮墙上，真正的猫已经舔着嘴唇跃跃欲试。它们的目标正是被渔翁扔掉的内脏，至于鱼肉，多年的经验已经让这些野猫彻底放弃了从老者手里抢到的可能性。
“下来吧，小家伙们。今天的鱼不多，你们快点吃完快点走吧。”和对人的态度不一样，老者对猫的态度格外的和善。他对那些犹豫不定的野猫轻声说道，后者立刻跳下矮墙，颇为乖巧的舔舐着装有微熟鱼内脏的盘子。这也可以解释为什么要把这些杂碎过一下火，在污秽中长出的鱼不可能不带有寄生虫，而那些脆弱的虫子最害怕的就是温度，尤其是高温。鱼小，内脏就少，炭火的热量只需要极短的时间就能打穿。
剔着内脏，渔翁抬起头看了看凯拉斯和起司，“你们喜欢吃带骨头的还是不带骨头的？这种鱼的骨头很软，烤完之后会变的比较脆。但是把整条鱼的骨头都去掉，光吃一条肉也别有一番滋味。看你们怎么选，不然咱们一半去骨一半不去也可以。就是骨头要跟内脏一起去掉，最好早点说。”
起司眨眨眼，虽然老人手上的动作很简单，可能从不到一指的小鱼肚子里轻松取出内脏不带半点拖沓绝不是件易事，现在渔翁居然说不仅是内脏，他连鱼骨都可以一起去掉？同样的事情交到法师手上，他却需要戴上手套用上小刀，细致的解剖半天才能做到。这不禁让他开始好奇渔翁究竟是怎么做到这种程度的，闻名不如眼见，既然感到好奇，他自然希望能够看看这手绝技，“我的都去骨吧。我不喜欢口感杂糅。”
“我就不必了，整条烤就行。”猫妖精同样盯着老人的手，观察着手上的动作。可能是因为自身就是战士的关系，如果说法师只从那些动作里看出了精妙的下刀力度和位置深浅，那凯拉斯看到的解刨场面就更像是一场动感的舞蹈，在运刀取脏的时候，渔翁的整个身体都在随之活动。看起来钓鱼者只活动了手指和手腕，实际上他的每一次发力，都牵扯到从头到脚的全部肌肉，以及呼吸的韵律和节奏。虽是无声，却似和着某种乐曲。
渔翁听了两人的要求，便又低下头去干活。鱼篓里的鱼不多，没过多久就处理完毕，确实没有花上多少时间。野猫们舔舐着老人沾着鱼血的手指，安静的卧在他的身侧，既没有对火炉上的烤鱼虎视眈眈，也没有发出响动希望得到更多。这些猫的体型都很好，比家猫瘦，却比寻常的野猫健壮，显然它们不止从老人手里得到了零食，在平时的日子里，渔翁肯定还给了它们更多的食物乃至一些训练。这倒是解释了为何附近没有老鼠在乱跑。
“快好了，你们看着火，我去给你们那两张凳子。”渔翁所说的凳子，自然不是木椅，而是草原上的人会使用的，由四五根木条和少量布片组合成的可以折叠的坐凳，他们管这叫马札。起司和猫妖精坐在马札上，老人自己却颇无所谓的席地而坐，手上轻快的翻转着烤鱼。
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