吃猪蹄都不够流行，更别说是马蹄，众人压根就听都没听过。
而仔细一想李承乾说的话，居然是把马蹄剁碎，这东西就算是剁碎，恐怕也不能吃吧……
“马蹄我们这里没有，这个不是我们准备的食材。”霜凌雪道，“我倒是可以让人去找，只是马要比牛更加珍贵，恐怕找不到。”
“我说的不是马蹄，马蹄只是它的代替名字，它叫做荸荠。”李承乾道。
他虽然这么说了，但还是觉得不太妙，因为荸荠是一种南方的食材长安并不能算是南方。
“荸荠我们有。”霜凌雪道。
“咱们这里也有？”李承乾惊讶。
“殿下不要小看我这酒店，南方的特产还是有的。”霜凌雪道。
“好！”李承乾道，“荸荠也切丁。”
厨子按照李承乾的吩咐做好。
李承乾一边说，厨子一边做。
猪肉馅放入碗中，打入鸡蛋，加葱、荸荠、适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子。
丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈金黄色，捞出，沥干油份，备用。
将锅中的油盛出后，放入丸子，加水、酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧1小时以上，熟透后把丸子捞出装盘待用。
李承乾道：“最后，再浇上汤汁即可。”
厨子把汤汁浇上去，大功告成。
四个超级大的肉丸，躺在盘子里，颜色并不怎么好看，但诚意十足，让人食欲大增，气味飘散开，众人有些迷醉，简直太好闻了，几样简单的食材，结合起来，发生了奇妙的化学反应！
“怎么样？这个国宴之红烧狮子头还行？”李承乾问，“用的是最简单的食材，呈现出来的味道却是最好的味道，这就是国宴，这就是美食的极限奥义！”
李承乾的这一顿吹嘘自然是让大家有些头晕，但不能说他错了，眼前的红烧狮子头不是假的，大家都知道，这个红烧狮子头确实跟李承乾说的一样，是国宴水平。
“好香啊……”杨林道。
“你不是说你想吃肉肉么，这个就是肉肉，而且是国宴的肉肉。”李承乾道，“味道真的太好了！给你一个，你先尝尝吧。”
厨子取来一个精致的小碗，给小萝莉夹一个最大的，放在小碗里，然后把小碗和筷子一起给小萝莉。
这个狮子头大到要比一般成年男子的拳头都大，还好，制作狮子头的过程还是听耗费时间的，不然，小萝莉肯定没胃口吃。
但现在的小萝莉，有一种大吃一斤的冲动。
她小心的从拳头大小的狮子头上夹下来一筷子，放进嘴里，顿时，满嘴的肉香，香的她差点把自己的舌头都咬掉了。
厨子们也是咽一口唾沫，老板和殿下在场，本来可以偷吃一点的他们，连个屁都没吃上，现在实在是心痒的厉害。
“你们两个一人一颗，剩下的最后一颗，大伙分了吧。”李承乾道。
“你怎么办？”霜凌雪问。
“我当然不吃了，炸肉丸有什么好吃的。”李承乾打起自己的脸也是啪啪啪毫不迟疑的那一种。
两女都是有些感动，李承乾明显就是为了让她们两个有的吃，甚至，还不忘让这里的厨子都尝一尝，这是何等的胸襟？
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