毫无疑问，麻辣牛油红锅，是迄今为止大宋将香料、食材、烹饪方法结合得最完美，最符合宋人饮食习惯的美食，深得首届品鉴会所有人的一致好评。
而苏家人涮锅谈笑对绝对的故事，也传遍京城。
大家一边取笑辽人孤陋寡闻，一边赞叹苏家人文才真真儿的……啧啧啧，豪横！
火锅后遗症，就是次日苏油上朝，到临散朝时高滔滔问了一句：“司徒近日可是有什么喜事吗？”
苏油愣了一下：“没有啊，拙荆携犬子苏轭去了尉氏，苏轶在每日在后苑将作提举工料，近日家中倒是甚为清净。”
说完想到一点：“太后是想问苏轶的婚事？倒也不急在一时。”
高滔滔说道：“司徒一向清雅，好像从来没有熏香的习惯，今日倒是有些不同。”
嗨！苏油这才反应过来：“这是臣昨日为大苏接风，置办的一道料理叫火锅，因其滋味浓郁，吃过后身上难免带上味道。”
“哦？”
呃，忘了如今宋人对熏香的痴迷程度了，苏油只好躬身：“昨日臣请宜秋门几家邻居一起品尝过，都说不错，这就回去拟进需用器物和料理之法，呈与宫中。”
高滔滔赶紧制止：“司徒三朝元勋，社稷重臣，岂可行此？”
又道：“梁惟简。”
梁惟简赶紧答应：“太皇太后。”
“你随司徒去取来。”
“是。”
这就是解决办法？苏油傻楞在了当场。
我送都不行，你抢才可以，什么毛病？！
苏油的涮肉白锅之前就被几位长公主家偷了去，到现在已经发展出了好多锅底，虽然都是白味，其实味道也不错，例如酸萝卜老鸭锅底，茅草根老鸭锅底，酸菜鱼锅底，豚骨锅底，牛肉高汤锅底，羊肉高汤锅底等等。
考虑到宫里对麻辣香锅的接受程度，苏油将火锅设计成了鸳鸯锅的模式，一红一白，算是买个保险。
还附送了一个番茄牛腩锅底。
春，正月，庚寅朔，朝紫宸殿，诏改元。
大宋进入了元祐元年。
赵煦虽然刚满十一岁，但是在朝会上表现得很好，举止动静都非常得宜，也让官员们非常满意。
朝会由韩缜主持，苏油作为班序最高的文臣，负责宣读第一篇，也就是代表群臣给太皇太后和赵煦歌功颂德，献上祝福的颂表。
苏油太忙，文章是请家中大胡子枪手写的，代价就是一盆新款冷锅鱼。
颂表宣读后还被各大报刊转载，士林公议，小苏探花的这篇颂表，不但文辞华美，还言之有物，展露朝局布新之意，比王珪的“至宝丹”，立意要高出一筹。
朝会因为还在一年丧期以内，因而比较简单，不算大朝。
不过下午百官宴会上，一道小汤锅倒是引起了小小的轰动。
此次朝会后赐宴，礼部置办了番茄牛肉丸子小汤锅。
宋承火德，尚赤，燃炉的红色番茄菜式不光光是美味这么简单，还有政治象征意义。
番茄牛肉丸子小汤锅，做法是将玉米段，番茄酱，兰州黄焖牛肉丸子罐头放到一口锅里熬煮，之后加入新鲜土豆片和黄豆芽料理而成。
做法简单，保温，滋味丰足，食材新奇，政治正确，在正旦朝会上立刻得到了百官们的关注。
东胜州的作物经过这一整，让两制上的官员都有了亲身接触，而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不错，之后的问题就不再是推广问题，而是物以稀为贵，价格一时半会儿下不来的问题。
加上玉黍和土豆抗旱的特点，京畿三路的官员积极性被调动了起来，大家纷纷到尉氏取经，种植问题已经不用苏油再操心了。
在朝会前还追加了一个任命，静海军节度使，日南郡王赵宗佑，为开府仪同三司。与之前高密郡王宗晟、汉东郡王宗瑗、华原郡王宗愈、安康郡王宗隐、建安郡王宗绰同例。
又因东胜州建城、考证航线、带回大量金银、作物，使节的功劳，加同中书门下平章事，成为元祐一朝第三个使相。