我今后还会设法雇佣更多的仆人，吕蓓卡用过的仆人我一个都不会留。
对于原先的女主，有茶，有咖啡，有炒蛋，有腊肠，有鱼，有煮蛋，有面包果酱的早餐简直就像是国王享用的那样丰盛，但抱歉，来自于能好怎大吃货帝国的我只能说是……“以后我的早餐里不要有鱼，”我不客气地说，早上吃煮汤的鱼是怎么回事？“去找些不过一根手指长的小黄瓜，用醋和盐，还有糖来腌，记住，不能有一点点的油在里面。肉松会做吗？不会？那是很简单的菜，尽快去学。真让人意外……炸蘑菇会吗？鸡蛋和面粉，打在一起，裹在蘑菇上，然后油炸，油不要给我用两次，不能看见焦掉的地方……最后撒上磨碎的花椒和盐。”
德文斯先生一直在看我，皱着眉头，也许是觉得我有些粗鲁，而我只是向他微笑，我从不委屈自己。ii
今天德文斯先生的姐姐比阿特里斯会来，据说她性情直率，好吧，我也很直率，而且她是亲戚，不是佣人。
之后的一些小插曲，像是吃早饭的时间过长啦，向管家（男）道歉啦，在阶梯上绊倒啦，都没有发生，我走起路来一向昂首阔步，不到十厘米的高跟鞋也没有什么难以驾驭的，偶尔有些小差错，我不是没意识到，就是不去搭理。
我的女仆跟在我身后，我回到房间换衣服的时候，女仆们正在清扫房间，嗯，这也是所谓的曼陀丽规矩之一，什么什么清扫时间主人必须退避，我的女仆玛丽向前走了一步，气势汹汹地向外一指，那些女仆就乖乖地滚了——就连三星级宾馆都可以挂上免打搅的牌子，在家里居然还要主人避开女仆？我真不明白这里的人是怎么想的。ii
我换了衣服，很快就下了楼，和德文斯先生在一起，既然确定了客人要来，我当然不会到处闲逛，耽误时间。
德文斯先生看了看我。
我一看到三个人中唯一的女性，虽然她看起来很像是个男性，不过给我的第一印象还好，等到德文斯先生向他们介绍了我，我伸出指尖，和他们轻快地碰了碰手指，也许有人想和我更多接触一下，但我的动作可比他们想象的快多了。等到比阿特里斯的时候，我不但握住了她的整只手，还拥抱了她，又和她行了吻面礼，“哎呀，”我热情地说“欢迎！”然后紧紧地挽着她，她一开始有点紧张，然后逐渐放松了下来。
“你喜欢曼陀丽吗？”在一通寒暄后，她问。
“你说建筑？尚可，”我毫不客气地说“但之前装饰它的人显然缺乏应有的艺术修养，只懂得堆砌，累加，无意义的锦上添花。而且人造的东西太多，让这里失去了原有的天然氛围，我看过曼陀丽之前的图纸，太可惜了，简直是暴殄天物。”ii
比阿特里斯目瞪口呆，当然，我在信口开河，但那又怎么样？难道还有人会跳起来喊吕蓓卡万岁吗？有可能，这里可是有她的疑似姘头在。
书里面有描述到接下来会发生很多事情，嗯，有关于德文斯先生的健康情况什么的，看在他现在也是我丈夫的份上，我把他姐姐拐去厨房边的小餐厅品尝新菜了，法国人的品味比英国人强，但也缺乏创新性，自从早餐后，我就不再那么详细地指定菜谱了，我喜欢甜，喜欢柔软或是香脆，可以有奶油，但三道菜里只允许出现一道有奶油的菜，材料要新鲜，滋味清淡或是浓郁，不准油腻……每天要有菜谱，我签过字才准拿下去制作，厨子我会给他机会，但如果他掌握不住，那么就别怪我换人了。
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