亚瑟知道,今天这顿酒是少喝不了了,天朝的酒桌劝酒,就是从各种拉近距离的关系开始的。。。
谭家菜能够长盛不衰,在于菜品的极端jing致。选料、做工和质量,均代表着最高水准。谭家三百个菜品,都是精工细作的代表。
谭家开宴,除了精美六冷碟,叉烧肉,红烧鸭肝,蒜蓉干贝,五香鱼,软炸鸡,烤香肠外。第一道就是由两个金色盖罐盛装的燕窝。
“清汤炖血燕,选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成,汤清味厚,鲜美醇酽。。。”
服务员分别端送上燕窝后,一名长相清秀,身材高挑婀娜的美女微笑着给众人介绍着这第一道菜。
“一杯温水,让客人们先漱漱口,再品味这道菜,否则不能尝到菜品的精髓妙处。”
亚瑟听着这位美女又用标准的英语介绍了一遍,也是由衷的感慨,这服务水准,贵点真的不冤。
用温水漱口后,亚瑟开始品味这道菜,虽然说是这些都是燕子的kou水,不是天朝人的话,会感觉怪怪的,但是相信也没有什么动物的kou水会这么值钱了。
“黄焖鱼翅,选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮,ruan烂糯hua。。。”
“红烧大网鲍,选用脚盆网鲍,复昼火靠制而成,咸鲜味美。。。”
“菜胆猴头蘑,选用安岭顶级猴头蘑,精选油菜nen芯,味美爽口。。。”
“一掌定乾坤,选用黑熊左前掌秘制而成,醇厚馥郁。。。”
“鱼chun扒鼾鼻,选用南海深海海域鲨鱼chun,深山中罕达罕学名叫做橐鹿的鼻腭秘制而成。咸甜适中。。。”
一连十三道菜,真是菜菜经典,美味无比,难怪有人在吃过谭家菜燕翅后,曾赞叹其为人类饮食文明,到此为一顶峰,这确实是对谭家菜的至高无上的评价。
过后出于好奇,亚瑟询问了吴强这顿谭家菜的价格,才明白好享受确实有好价格,人均一千五百英镑。。。
不要觉着贵,问题在于,有钱也未必能够吃得上,因为亚瑟吃的好几道菜,都需要准备两三天的时间,虽有备份,但是那不是一般人可以享用的。
就算亚瑟这个亿万富豪,自己找上门,点的谭家菜,钱花了也未必能够原样不变的菜肴。
有人说的好,白酒下肚,素不相识的人都能结拜。
酒过三巡,菜过五味,白酒下肚的亚瑟,作为天朝的灵魂,对白酒是有很大的免疫力的,所以,并没有出现很多外国人那样夸张的表情和反应,这也让其他人误会,亚瑟海量。
这一圈一圈的敬酒词下来,亚瑟是真的有点上头了,醉意渐浓,不过他也知道自己现在是在那,所以,克制着自己想要胡侃海聊的冲动,更多的是倾听。
他是真的怕自己说的中文太六,让在场的人吃惊,所以,他大部分时间都是用英文夹杂着中文和众人沟通交流,这样也可以掩饰一些意外。