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265 方寸之间 大匠洞天(2/3)

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  周栋呵呵一笑:“当然是不能让你吃亏了,不过我这把黑铁刀是借来的,可不能用来跟你赌啊,这就有些为难了......“

  “周桑可以放心,我的不会要你的刀。”

  犬养静斋冷笑道:“不过我的需要周桑承诺,如果你输了,请离开华夏来岛国三年!

  在这三年时间内,周桑要以我犬养家族‘大膳师’的身份,为我的家族效力,

  我知道周桑是华夏楚都市一家五星级酒店的主厨,如果你们签订有合同,犬养家族将会替你支付违约金,

  另外我的还可以向周桑保证,你在犬养家族的收入,绝对会是现在的三倍!”

  “这是赌赛?犬养静斋这简直就是在优待华夏的周选手啊?赢了得刀,输了还有高薪?”

  那些来自别国的评委和选手们议论纷纷,认为周栋这是占了天大的便宜,只有华夏方面的人暗暗冷笑,犬养静斋这招也太毒了,让华夏的周面王、周酒神去为他的家族服务,这不是打华夏勤行的脸又是什么?

  周栋皱眉道:“‘大膳师’是什么?”

  “周桑,‘大膳师’在岛国的意义自然是大大的,就像贵国厨界的宗师那样大大的厉害!

  从幕府时代起,就只有得到幕府甚至是天·皇奖赏的厨师,才有此荣誉!

  犬养家族的厨师连续三代被御所表彰,才可以长期拥有‘大膳师’的名位,在我的家族,这样的名位也只有三个!目前还空出了一个。

  如果周桑肯为我的家族服务,你将会得到这个荣誉!”

  周栋摇头道:“真的假的,这样说起来我就算输给你也可以名利双收,我这不是占了大便宜?”

  “不不不,周桑的你要明白,这个世界上从来就没有天上可以掉馅饼的事情,我的提出这样的条件,是因为周桑的厨艺确实很高明!

  哪怕你今天输了,依然有资格拥有‘大膳师’这个身份!”

  犬养静斋‘真诚’地望着周栋:“如果周桑没有问题,那就开始我们的比赛吧,我的只是希望周桑会遵守承诺。”

  吕绿馨看了周栋一眼:“合适啊,你看看人家多看重你,‘大膳师’啊,还有三倍的高薪呢,

  万一你要是输了就麻溜儿的去吧,我和楠楠都会理解你的。”

  “‘花老板’,咱说话归说话,不骂人成不成,你认为我会输麽?”

  周栋笑着看了犬养静斋一眼:“行,那就一言为定!

  不过我想问一句,你这去河豚肝毒的中药汁怕是得自胡惟庸的古方吧?

  要按照这个方子用中药汁浸泡肝毒,恐怕需要一定的时间吧?”

  “这......周桑又是如何知道的?”

  犬养静斋顿时面色一变。

  胡惟庸当年的这个方子流传到沿海一带,后被岛国倭寇获取带回了岛国,珍而重之地束之高阁,反倒是完整传承了下来。

  而创出这个方子的华夏,却因为经历了某个特殊时期,很多古方被当成‘故纸堆中的旧物’付之一炬,再加上长达二十六年的河豚禁令,这道专去河豚毒的秘方竟尔失传。

  犬养静斋本以为华夏人早就忘记了这个古方,却没想到被周栋一语道破,自然吃惊不小。

  却不知道周栋这个‘河豚圣手’技能,除了各种清理河豚的手法外,自然也包括各种去毒的秘方、古方,

  只不过眼前这几条七星斑在别人看来已经是孔雀胆鹤顶红一样的毒物,可在周栋看来也不过如此,根本不需要像犬养静斋这样,还要用中药汁提前浸泡。

  河豚肝又不是河豚卵~巢,犬养静斋还要依靠药物去毒,那是他的刀功还没练习到炉火纯青而已。

  “我猜的,你既然刀功不到,不靠药物外力还能靠什么?

  我如果没有猜错,你这道河豚肝料理恐怕是要最少三个小时才能做出来吧?

  这样的话我可要抢先一步了,承让承让。”

  周栋轻轻一笑,转身回到自己的厨区,

  他选的这条河豚鱼最为肥大,体长已经超过了35厘米,又因为是在孕期,比平时还要肥大,鱼肝居然就有婴儿的拳头大小。

  这已经算是比较大的河豚肝了,以他的完美级刀功就可以只凭手上功夫排尽肝毒,如果是再小一些,就算有上好的雕刻刀和厨针,恐怕也无法应付,那就要传说级的刀功才成了。
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