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第六章 高阳好猪肉(1/2)

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  身为吴中四士之首的贺知章性情真率疏狂,公事之余或是休沐日好逛长安内外名园,但凡见到好园子也不通报主人便径直入内赏玩,待主人出面时他就长吟此诗。

  意思是你家园子很好,我来看看,不要担心没酒招待我,我自己带的有沽酒钱。简而言之就是你有佳园我有酒,相逢自当共金樽。久而久之竟成佳话。

  外间所吟不过是将贺知章原诗中的“林泉”改为了“佳园”,意思一点儿没变。

  出了厨房就见来“贼”不仅雅,且老,满头白发挽的跟哥舒珊瑚一样随意,簪着极普通的乌木簪子,身上所穿是唐人好以之为常服的道袍,脚下鞋也不好好穿,随意的踢拉着,这样的造型再配上他那张高古的容貌,当真是魏晋风度、气质宛然。

  见到两人后,正欣赏着园内春光的老者悠悠而来,边走边笑道:“老朽适才路过贵府,见角门洞开,内有佳园春光烂漫,一时心喜不告而入,恕罪恕罪!”

  后花园中有角门可供出入,自打单独开伙后两人就是由此进出,一时忘了关也属正常,至于这处后花园本是阮小谢亲自经营,风光亦好,难怪能引得老者不告而入。

  宁知非拱手还礼,亦自笑道:“老丈欲效开元贺季真故事,小子又岂无袁氏之雅量,请!”

  说话间,老者已至近前,将人上下打量一番后正要说话,蓦地鼻子猛然抽了抽,而后也不理会两人,径直奔了厨房。

  嘿,这老头儿!

  两人紧随其后进入时老者已到了锅前,正夹起一块红烧肉放入口中,随即就见他寿眉下的双眼微微眯了起来,脸上的表情要多销魂有多销魂。

  哥舒珊瑚见状,浑似炸了毛的猫般一个箭步飞窜过去,“嘭”的盖住了锅子,眼神非常不善。

  老者睁开眼,吧嗒着嘴回味良久,“色泽浏亮,入口即化,且肥而不腻,真上品好肉也,只此一方委实不够,未知主人能容我尽兴否?”

  后世今生,宁知非第一次碰到如此妙人,焉能拒绝?见他点头,老者放声而笑,自袖中摸出几吊钱来递于哥舒珊瑚,催促声道:“速去打酒,有多余的与你买鞋穿,速去,速去!”

  哥舒珊瑚在宁知非的目光示意下去了,跑得飞快,临走前还没忘了再看红烧肉一眼。而后两人一起动手,将肉与几样小菜就摆在园中竹林下,边赏满园春色边吃。

  老者又一连吃了三块肉后才放下筷子问起这是什么肉,待听说是猪肉后脸上的表情跟哥舒珊瑚一样难以置信。

  宁知非嘴角翘起,对此毫不为怪。唐人的饮食习惯是北羊南鱼,至于猪肉别说现在,就是到了百多年后的宋代依旧接受度很低。看着老人的神情他一时促狭心起,拈起筷子敲着盘子朗声长吟道:

  高阳好猪肉,价贱如粪土。富者不肯食,贫家不解煮。慢着火,净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火侯足时它自美。每日早来打两碗,饱得自家君莫管。

  一首之后,犹自觉得不足,宁知非调整好敲击的节奏后续又道:

  无竹令人俗,

  无肉使人瘦。

  不俗又不瘦,

  竹笋焖猪肉。

  第四句刚一出口,老者刚刚放进口中的那块红烧肉猛地喷了出来,而后就见他手指着宁知非欢畅笑道:“吾观你年纪虽幼却容貌清俊,风仪亦佳,没想到却是这般促狭,呛着老朽倒也不妨,只是可惜了这一方好肉”

  此时,黛色小楼上,刚刚能起身的阮小谢在阮清林的搀扶下上了二楼,本想倚窗一贪春色,未料先看到竹林的两人。
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