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第二卷:厨王争霸 第218章 厌食症贵妃药膳方!(3/3)

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  没有吃

  过一顿像样的饭菜,又或者没有一顿饭菜让她觉得是像样的。

  但在这里,朱媛找到了前所未有的归属感。

  难怪这家食堂这么有名,每天都有客人从全国各地慕名而来。

  原来这里的食物真的很出色。

  “这道菜名叫张吉砂锅红烧肉,是当年唐玄宗为了治疗杨贵妃的厌食症,民间遍访名厨而求得的药膳。

  研究出这道菜的厨师姓张,以带皮五花肉为材,加以十几味食药同源配方为引,置于砂锅内,炝炒焖炖。

  做出来的红烧肉,肥而不腻、瘦而不柴、香甜松软、入口即化。杨玉环尝后,顿生喜色,连连称赞,遂被唐玄宗赐名‘吉’。”

  朱媛自嘲地笑了笑,“没想到我能够杨贵妃的待遇。”

  言毕,她已经开始吃第三块红烧肉。

  乔智在旁边静静观看,不再说话,不打扰她品尝美食。

  “能不能再来一碗白米饭?”

  朱媛的食欲彻底被打开,望着砂锅里的汤汁,忍不住想吃肉汤拌饭。

  “当然,米饭管饱。”乔智出去,很快装了两碗饭回来。

  米饭没有特别之处,但蒸的时候用大锅作为器皿,米粒颗颗饱满,散发着一股果木香气。

  朱媛直接将两碗米饭倒入砂锅,开始仔细搅拌。

  红烧肉烧得很烂,被搅拌之后与米饭混合在一起,变成了卤肉拌饭。

  “好香啊!”

  勺子送入口中,米饭在舌尖滑动,朱媛被简单至极的菜肴彻底征服。

  牙齿和米粒碰撞,汤汁在口齿间弥漫,竟然舍不得立即咽下,必须要咀嚼十多下,才吞入腹中。

  吃完大半碗,朱媛终于觉得有点油腻,用勺子喝了一口清汤。

  尽管汤碗了飘了几根菜叶还有香菇,但一股鲜冽的清香瞬间冲淡了油腻。

  前后不过十五分钟,朱媛吃完了一砂锅红烧肉,还有小半碗汤。

  她忍不住满足地打了个饱嗝。

  惊讶地发现,刚才忘掉了所有的烦恼,完全沉浸在美食带来的愉悦当中。

  “谢谢你,给我准备了这么一顿丰盛的午餐。”

  “应该是我谢谢你。两道菜四百七十六元,米饭算我赠送,我就不跟你收费了。”

  “你还真有意思。”朱媛冲着乔智一笑,“我还会再来的。”

  “下次过来,你需要预约,要看是否运气够好。”乔智如实说道。

  朱媛复杂地望了一眼乔智,原本以为他拦住自己,是有其他事情要说。

  谁曾想,他单纯地想要让自己吃完午饭再离开。

  “你真的没有什么话可说吗?”

  “没有!我相信你会有自己的判断。”

  “我有话想要问你。隔壁那个包厢,他们吃的是什么?”

  “跟你一样。同样的流程,同样的大锅,同样的火候。份量比你的那份多,双人份。”

  “我知道了!谢谢!”

  踏出食堂大门,下意识朝招牌看了一眼。

  朱媛泪水糊面。

  曾跟汪清说过,最爱婆婆做的红烧肉。

  ——第一次去汪家做客,婆婆准备的那碗红烧肉。

  乔智今日精心烹饪的张吉砂锅红烧肉,更加好吃,也激起了自己曾经的回忆。

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