丫环婆子把饭菜上来,嬷嬷一看程家的饭菜,量不大,但还是比较精致。一人一荤两素三个小包子,一碗汤,做的很是样子。
宋嬷嬷不由得笑了“听说程家老太爷祖籍江南,所以家里的菜品也是偏江南风格,嗯,这菜品看起来小巧精致。那么我们先从执筷执勺开始。。。。”
大家一边听,一边跟着嬷嬷来学。
程婷坐在屋里,她不愿意去,但又有些不甘心,就让自己的丫头去打探。
丫头一会儿回来说“中午吃饭了,嬷嬷还要讲解吃饭礼仪,还在上课呢。“
“都没出来吗?”
“没有。”
“那个,那郑初晴来了吗?”她本不打算问,显得自己很跌价,但是又忍不住。
“来了来了,今天穿一身米白色裙衫,府绸的,没有绣花,真是。。。。”刚想说好看,又怕自己姑娘吃味,忍了下来。
程婷听后,百爪挠心,有些后悔,不较劲就好了。。。
按理说,程婷长得真是不错,程家老太太基因还是很强的,生了二男一女三个孩子。除了老大程建守,其它的两个,长得都像她,孙子辈中,像她这方面的也多。
程婷一头浓密的秀发,脸蛋儿白里透红,气色很好。两道秀气的眉毛,一双好看的眼睛,眼珠儿漆黑。体态婀娜,举止打扮都很妥帖。还学过琴棋书画,尤其是画画方面,还是有几分才气的。
所以她眼界很高,寻常人都看不到眼里,除了家世,她没有对自己不满的地方。
可惜,她遇到了郑初晴。
郑初晴长得极像郑进,肤白如玉,两道长眉,冷清而优美的眼睛,说话声音带着一丝独特的腔调,一行一动,慢条斯理,不慌不忙,打那儿一站,就那么风韵独特。而她性子很是内敛,话不多,很少小女儿态。穿衣和首饰,也从不讲究,在家经常是布衣木钗。为这个,程婉没少着急。
同时,她又极为聪明,写得一手好字,看过的书不计其数。明明看起来一副不食人间烟火的高冷样,偏偏什么都能说出个一二。
于是程婷,在这个世上,最讨厌的人是郑初晴,最嫉妒的人是郑初晴,最关注的人也是郑初晴。不是之一。
她们俩见面机会并不算多,一年也就一二次,但从懂事起,每见一次面,程婷都感觉自己处在崩溃的边缘。
她精心打扮后,如果对上郑初晴的随意,她就感觉自己俗不可耐。
如果对上郑初晴的妆扮,她又感觉自己无论如何也没人家的气场。
如果两个人相同,她又感觉自己东施效颦。
偶尔的在程老太爷面前展示个才艺,她感觉自己用力卖弄还没得好。而郑初晴随手随性,就是那么的出色。
所以到了后来,每每知道要与郑初晴见面,她就紧张的不知如何是好。
出屋前照镜子,全方位无死角的美人儿,到了在郑初晴面前,就感觉自己一无是处。
现在她在屋里如热锅上的蚂蚁在屋里转着,那边宋嬷嬷还在慢慢的讲课。
“一般的人家,老人都会教小辈吃饭的规矩,各位姑娘想必也知道一些。比如长辈没动筷子,小辈的不能动。长辈吃完了,小辈也要停手。这些规矩,在外应酬吃饭也如是,只不过对应的是桌上的长辈和品级高的夫人。”
小虫疑惑举起手。
“程三小姐请问。”
“请问嬷嬷,长辈停手了,那,那我没吃饱怎么办?”
“程三小姐,一般这种宴会,只是一个社交方式,并不是奔着吃饭去的,所以,基本的仪态最重要。”
“那不是盼望去那些大户人家赴宴,从而尝尝人家的当家菜的希望是没有的了?”小虫睁大了眼睛。
“如果是中大型的宴会,是没可能。如果各位有幸进宫,参加宫宴,那就更如是了,东西好,样子好,但上了桌,已经基本上凉了。如果是荤菜的话,遇到冷天气,都凝住了,吃起来还是十分的困难的。”
“哦,这样呀。”小姑娘们对视着。
“是这样。而且出门作客,也不能喝很多茶水,因为要牵扯到更衣不方便。”
田家三姐举起手,
嬷嬷问“田三小姐?”
悄声问“请问嬷嬷,喝点水干嘛还要更衣?”
嬷嬷一笑“这只是一个代名词,既然您现在问到了,那嬷嬷只好说了,其实就是喝多了水要去方便,但是在别人家里,客人又多,其实是很不方便的。”
“哦。。。。。”田三姐恍然大悟。
几个小姐低声笑出来。
于是宋嬷嬷又说起如何夹菜,如何喝汤。
“嬷嬷所讲这些并不是故意讲究,而且有一定道理在其中。你们看,这样喝汤不容易出声,夹菜这样夹比较牢靠,不容易掉。汤汁菜品这样吃不会把衣裳弄脏。在重要的场合,袖子沾了菜汁,喝汤出得声音,夹菜掉到桌子上,或者把旁边的杯碗碰翻,都是十分失礼的行为。当时你自己会非常尴尬,就会引起一系列不必要的麻烦。”
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