魔都的喜来福总共就开了一家,生意算的上华夏所有店铺里平均以上的,好几次有客人提出让他们提高价格的意见。
这口味已经可以睥睨星级餐厅的口味,只不过因为价格就低人一定,有些时候请客吃饭会衡量一下,这个价格有点丢脸。
君鹤这个月正好就落在了魔都,正和厨房徒弟说起这个月要出的新菜,突然传菜员爆了一声:“七号包间,一份君氏红烧肉。”
白德云回头看了君鹤一眼:“师傅……”
君鹤问了一句:“知道点菜的人是谁吗?”
不过也不抱希望,这里应聘的人怎么会认识厨艺界的人,想必是哪个旧相识老友过来捧场子了。
那人挠了挠脑袋不好意思道:“这个我倒是知道,她是个明星叫桃洛歆。”
方余暖拍着肚皮吃的好饱,只有桃洛歆用湿纸巾擦了擦手,没有吃多少东西的样子,她问:“不舒服吗?怎么吃这么少?”
桃洛歆对她眨了眨眼:“我还在等最后一道,还没上来。”
张肖跟着桃洛歆吃了许多好东西,听她说还有重头菜,也就放下筷子等一等,只有方余暖幽怨的撑着腰,她已经吃不下了。
包间的门被敲了敲,送菜的竟然不是之前的那个小哥,看着他身上蓝边标记的厨师服,桃洛歆已经知道他是谁。
放在了玻璃转盘上一盘毛氏红烧肉,底下垫着绿油油的青菜,色泽诱人,香味扑鼻,闻着就让人食指大动,忍不住伸出了筷子。
张肖的筷子轻轻都没怎么用力就直接插进了红烧肉里,这么大的一块肉竟然也能做的如此软烂,而且外面还维持着弹性。
好火候啊。
张霖琰和小助理一人吃了一块,在嘴里松弛开的红烧肉,肥瘦相间,香甜松软,还很弹牙!
语塞了,说不出任何话的样子,只能发出赞叹的呼声。
桃洛歆用筷子轻松的分开红烧肉,放入口中,真正做到入口即化的程度,肥而不腻,瘦而不柴,满口溢香。
抬眼目光犀利的扫了一眼白德云,小姑娘身上散发出的气场竟然让他一惊:“这应该不是你做的吧?”
和八年前君鹤做的口味一模一样,这就是金奖菜品的水平。
可从白德云的手指手腕看出来他应该是才学习厨艺五年左右的时间,不大可能会做出这样的菜品。
白德云不知道她是从哪里看出来的,点了点头:“确实不是我做的,今天君老师正好在后厨,听闻有人点了这道菜就由他接手做了。”
因为好奇为什么一个小明星能知道这道菜,白德云就提出过来看看,君鹤也没阻止就让他去了。
只不过白德云没想到的是,这小姑娘一眼就看出来这不是他做的,一盘毛氏五花肉不过九块肉,桃洛歆只吃了一块,其他人马上就分食干净了。
方余暖忍不住也尝尝,实在是太好吃了。
久违的吃到八年前熟悉的味道,这就是让师傅也屈服改变了想法的毛氏五花肉。