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竹筒饭/四物鸡汤(1/3)

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  一路心情愉快地奔回了公寓,厨房里已经飘出了极诱人的香气。宁秋跑过去探头探脑,“哇,好香啊!闻着这味儿我更饿了。”

  她跑出去这么久,顾灵月正急着,一见到人,她的眼睛便亮了,“秋儿你可算回来了,再不回来我都要出去找你了。”

  “碰到了点事,所以耽搁了些时间,不过事情已经办妥了,待会我再跟你细细的说,现在我就想吃饭,你做了什么菜?感觉很好吃的样子。”忙活了半天,她早就饿了,简直就是马不停蹄地赶回来吃饭。

  顾灵月一边去掀锅盖一边笑着说:“做了竹筒饭,上次你不是说很好吃么?我还炖了四物鸡汤,这几天你都瘦了,得好好补补。”

  宁秋听了忍不住咽了咽口水,“那我马上去洗手,咱们快吃饭!”

  竹筒是她们没来平德之前宁秋砍好的,顾灵月没舍得扔,正好带上了。将泡好的糯米放进竹筒内,加入切成小块的猪肉,拌上酱油和盐等调料,加上适量的水之后将竹筒封口,放到锅里煮。

  这会儿竹筒饭已经熟了,顾灵月把竹筒取出来,端到了外边的餐桌上。宁秋赶紧伸手打开了竹筒,露出里面香味扑鼻的糯米饭。她拿起筷子挖了口饭往嘴里一塞,煮好的糯米饭带有竹子独特的清香,口感又软又糯,好吃到让她完全停不下来。

  宁秋本来就饿着,竹筒饭才刚端上来就已经被她吃掉了一大半。顾灵月把汤端出来的时候忙说:“秋儿,你慢点吃,先喝口汤。”

  对哦,差点忘了还有汤呢!这个四物鸡汤她年前的时候喝过一次,一直让她念念不忘,今天总算又能喝到了!

  打开砂锅盖,一股乌骨鸡香混合着淡淡的药香扑面而来,宁秋忍不住舀了一勺褐色的汤汁,呼……实在是太鲜美了!

  清透的汤汁中不见药材,但乌骨鸡的精髓已经与当归、川芎、熟地、白芍融入到了一起,它们全都浓缩进汤汁里,带来让人热泪盈眶无与伦比的美味!

  再撕下一只乌骨鸡腿,鸡肉早已被炖得酥软,轻轻一扯,很轻易地就将肉与骨分离。一丝鸡肉放进嘴里,口感温润绵软,蕴含着丰富的功效,顿时仿佛整个身心都被一双柔和的手轻抚着,按摩着,所有的疲乏也都消失得无影无踪……

  宁秋急急地吃完一只鸡腿,又扯了个鸡翅啃上了。她也很想慢慢品味,但嘴里却根本停不下来,只想把眼前的美味通通塞进肚子里。

  “灵月,你也快吃,真是太好吃了!”宁秋把另一个鸡腿夹到顾灵月碗里,又给她放了颗红枣进去。她自己则又往小碗里舀了两大勺鸡汤,美滋滋地捧着碗喝起来。

  顾灵月吃了口鸡肉,一双美眸温温柔柔地看着她,“嗯,秋儿你多吃点。”

  宁秋点点头,开始啃起了鸡骨头。这个乌骨鸡不仅肉质细嫩,乌黑的骨骼也是分外鲜美,嚼一嚼,就有浓郁的汤汁四溢开来,不断征服着她的味蕾。

  温润滋补的四物鸡汤配上浓香软糯的竹筒饭,一顿饭吃下来宁秋仍是有些意犹未尽,不过再吃就得撑着了。
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