梁立康知道启悦胃口不好，中午特意找方师傅说自己想学几个菜，没想到方师傅一口就答应了。下午梁立康就到厨房找方师傅去了。
方师傅刚个五十出头，身材圆圆胖胖的，看起来慈眉善目的，他穿着净白的厨师服，带着高高的帽子，手里拿着一个大铁勺站在案板前，看着梁立康来了就说：“快，衣服我都给你准备好了，先换上吧”
梁立康从椅子上拿过围裙和帽子，把大衣一脱，随手叠起来放在椅子上，他穿上白围裙带着帽子，看起开真有几分厨师的样子。
方师傅看他穿的一乐说：“果然，好看的人呐，裹个袋子都是好看的。”
梁立康整理着帽子说：“方师傅，你就别打趣我了”
方师傅说：“你想学哪个菜啊”
梁立康说：“想做几个健康的，适合病人吃的就好”
方师傅说：“你要做给小姐吃吧？”
梁立康有些害羞的笑着说：“没，就——就是想学一学”
方师傅一脸了然的说：“你和我学就对了，她可是吃我做了十几年的饭了，她什么喜好我最清楚不过了”
梁立康赶紧问：“那她喜欢什么？”
方师傅乐呵呵的说：“刚还说不是，你们年轻人就是口是心非。”
梁立康说：“师傅，你就说说呗，就当是聊天吧”
方师傅继续打趣他说：“这可多了，你说她哪个时候呢，是小时候还是现在呢？”
梁立康无奈的说：“师傅，我错了还不行吗，就是想做给她尝尝的，你就快说吧！”
方师傅这才得意的笑着说：“她啊，喜欢的可多了，这几年她喜欢吃鱼，清蒸的红烧的都好，尤其是是清蒸的苏眉或者斑，但是她最喜欢的我估计还是糖醋鱼，这几年家里做得少，医生不建议她吃甜食的。”
梁立康问“：除了鱼还有别的吗”
方师傅说：“当然啦，她比较喜欢吃虾和番茄炖的牛腩，平常的牛排也还行，但是不喜欢的就更多了，蒜，胡萝卜都不吃，南瓜那是看都不看，还有茄子，总是说茄子长得奇奇怪怪的，打小就不吃这些，更过分的是苹果一口都没吃过，不过喜欢吃蔬菜，这点倒是挺好的”
梁立康说：“我也不吃蒜和胡萝卜，不过其他的都还好”
方师傅说：“得，还真是不是一家人不进一家门啊！”
梁立康说：“师傅要不我们今天做糖醋鱼吧，青菜我会炒，要不要煮个粥。”
方师傅说：“那也行，咱们先把粥煮上再做别的”
梁立康洗锅淘米，把薏米莲子一起洗好备用，红枣对半切开，山药去皮切小块，水开后放入薏米莲子和小米，等煮开后再放入山药和红枣小火慢煮。
糖醋鱼他在师傅的指导下先把鱼洗好，在鱼身上先直刀后斜刀把鱼改刀，放葱姜和料酒去腥再用盐腌制二十分钟，调汁先放糖米醋加点酱油调色然后把切好的葱姜都发放进去，用烧开的热水搅拌调和，再放点酱油调色，然后再去一个青瓷盆，倒上玉米粉加上水调成浓稠适当的糊状，再用玉米淀粉加开水做出一个生熟糊，倒进青瓷盆里，用手搅匀，然后把糊淋在腌好的鱼身上摸匀，把摸好的鱼放到油锅里提着尾巴炸，连着回三次油锅，这鱼才算炸好，再把炸好的鱼放在盘子里用湿毛巾在鱼身上沾一下，好让鱼入味，接着起锅烧热油，把调好的汁儿倒进去，用勺子不停地搅拌，把勾好的欠倒进去，汤汁很快就变得粘稠，然后用勺子淋在炸好的鱼身上，色泽鲜亮金黄，一份糖醋鱼就算做好了。
方师傅笑着说：“你在家也做饭？，这一点就透，好多人刚进厨房笨手笨脚的，你下次想学什么尽管来找我好了，我呀就喜欢机灵的。”
梁立康看着做好的鱼从厨房外的梅花树上摘了几朵梅花，用水冲洗干净，放在糖醋鱼上摆盘，金黄鲜亮的糖醋鱼，配着雪白的梅花相得益彰。方师傅打电话给朵朵说：“朵朵，晚餐准备好了，快六点马上就开饭了啊”
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