按下手印后，姜田拿到10万两银票的第一时间就是让小丁上缴到东吕子恒处。
还列了一张新的购物清单。
“什么？！最低要3千头猪！”墨阳收到东吕子恒下达的命令后，一度很为难。
眼下快要过年，各家各户有养猪的人家都留着自己吃。
即便他现在出高价跟屠户们收购也没这么多。
墨阳解释大半天，见东吕子恒很为难的样子。
“王爷，我去跟姜田谈。”见墨阳要走。
东吕子恒叫住她。
这事还是得他亲自去解释。
店里人还是第一次见到东吕子恒。
好奇却又不敢冲进屋里。
唯有偷摸着朝屋里张望。
姜田起身关上窗户。
坐下去后急忙赔不是。
她也真是蠢死了。
古代农耕社会，农户们一般都养牛。
猪也有人养，不过一次要买这么多，肯定供应不上。
“姜田，我说过王府会全力提供你需要的食材和物件，这次是我疏忽了，你再给我点时间，保证在一月内多弄些猪到店里……”
他！在跟我道歉吗？
姜田眼帘里写满不可置信，还以为自己听错了。
怔怔地定在原地。
满脸不知所措。
好在她反应快，很快晃过神来。
“不，王爷是奴婢欠考虑，这样吧！猪有多少我都要，其余换成鸡鸭鹅……”
墨阳守在屋外，耳朵动了几下。
鸡鸭鹅？
鸡鸭鹅周围百姓都在养，别说三千只，就算三万只他也能买到。
目送着东吕子恒的马车离开。
姜田累觉不爱。
本打算弄些腊肉香肠过年时卖。
现在算盘打空。
哎，必须要想个好办法争取再过年这段时间多赚些银钱。
最好能赚够五十万两银钱，这样也能及早脱身。
接下来几天，姜田早上忙着调配鸡鸭鹅的配方，下午忙着教周家来的人如何做豆腐。
晚饭后开始写计划书。
折腾三天后，还是定不下过年要卖什么口味的鸡鸭鹅。
最后决定还是来个大调研。
毕竟众口难调。
不管是卖烤鸭，烤鸡，烤鹅还是卤煮，红烧，油炸都有人不喜欢吃。
为此她起个大早，分别做了卤，烤，炸，烧，焖和焗。
“好吃，这个也好吃，那个也好吃，全都很好吃。”
作为重点请来的试吃对象，花大厨吃一口称赞一句。
姜田见他来了只会吃，吃了不提意见，抢在他面前拿起盐焗鸡藏到背后。
气得花大厨眼珠子都瞪圆了。
“姜田你拿走我的鸡腿做什么！”
见他想来抢。
姜田急忙转过身去。
“不给意见不能吃。”她强调着。
花大厨跺脚，“你这丫头，真是一点也不可爱。你做的东西这么好吃，你要让我提什么意见呀！”
“不行，必须提意见，不然不准吃！”姜田生气地撅起嘴。
弄到花大厨他老人家无奈地眨巴下眼，“姜田丫头，你烧的鸡鸭鹅味道都太好了，我可以跟你保证，不管你是售卖哪一款都会被人抢光的。”
他这边说着话，示意看戏的花六子帮他把姜田藏在后背处的盐焗鸡拿来。