罗德无奈的看着叶飞，心里面却也是将这个波特给骂了好几遍，你装逼可以，但是你能不能换个人啊？在叶神面前说这种话，一会儿你都不知道你会怎么变成傻逼的。
波特才不管这个时候别人是怎么想的呢，将刀拿过来在手中颠了两下，道：“西式菜刀和华夏菜刀是完全不同的，在我们西方厨师看来，华夏厨师的刀工是最让人不敢恭维的，你们不管做什么菜都是用一把刀，切菜是大刀，切肉是大刀，甚至是剥虾壳也用大刀，更让人无法接受的是你们无论削什么皮儿都用大刀，你们的厨师只会用大刀，太让人无法接受了，一个高明的厨师，要会根据不同的食材选用不同的刀型才可以，西红柿有专业的西红柿刀，切肉的则是专门的切肉刀，另外还有三德刀，主厨刀，面包刀和削皮刀等等，可以说针对不同的食材，我们西方厨师发明了很多种刀具，这也让我们在做美食的时候大大的提高了效率。”
说完，波特看了叶飞一眼，但是眼底却有一丝不屑闪过。
叶飞眨巴眨巴眼睛，看鬼一样的看着这个波特，丫丫的，你有病吧？我就是做道菜而已，你至于这样吗？
“咳咳，这位.....怎么称呼？哦，就是我草药内幕。”
波特：“......”
大哥，不会鹰语就别拽了啊，我草药内幕是什么鬼啊？
“波特，罗斯切尔德家族后厨主管。”
“哦，波特先生你好，首先我要给你纠正一下你刚才的话，我们华夏厨师用的菜刀并不是像你说的那样，只有大刀，另外我再说一句，你说的大刀我也不知道你具体指的是什么刀，除了大刀，我们还有桑刀片刀斩骨刀，削刀拍刀烧腊刀等等，可以说不管是斩骨刀或者是削刀拍刀烧腊刀，这些也都是针对一类食材而发明的刀型，怎么到你嘴里面就成了一种刀了呢？从这一点可以看出来你对我们华夏的厨艺根本就是一窍不通，我这样说你也别生气，因为我只是在阐述一个事实而已，另外你们西方人之所以刀型比华夏要多，是因为你们无法用一把刀做更多的食物，你们不得不想尽办法发明这些有针对性的刀，还有就是每一种有针对性的刀具出现，就代表着西方厨师的厨艺退后一步，我这样说你有意见吗？”
“怎么可能？我们之所以发明这些有针对性的刀具，是因为我们西方厨师善于动脑筋，因为专业的道具在处理食材的时候会更加快，更节省时间。”
“哦，是吗？这样吧，波特先生，既然你这么说，那么咱们现在就比一下。”说着，叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀，也就是他最喜欢用的刀，这种刀其实还有一个好听的名字，叫文武刀，顾名思义，就是软的硬的它都能对付，跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中，然后就见手指扣动，然后手腕轻轻用力，就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心，开始咻咻的旋转了起来，然后叶飞的手腕轻轻一抖，厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心，旋转的速度更快了，甚至人们都能听到破风声。
这一招绝对是吓傻一群人啊，要知道菜刀的身上没有挂钩或者挂环之类的东西，也就是说它是平的，一个人要想让它在手掌上高速旋转或者是做出更多的花样，那就需要对菜刀极其的熟悉才行，刀工要极其的娴熟才可以，要不然你耍耍看，咻~~找纱布包伤口去了。
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