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第三百五十五章 小钟的故事(第一更)(1/3)

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  二所。

  晚点摆上来,就是舒舒念念不忘的“一鱼三吃”。

  十阿哥过来,也带了欢喜。

  夏天的时候还好,御膳房偶尔会备着新鲜河鱼,花了银子,还能吃上一回两回。

  过了季节的,在宫里想要吃一回鱼肉可不容易。

  所谓“一鱼三吃”,就是一条鱼三种做法。

  鱼头是豆腐鱼头煲,鱼尾做红烧鱼尾,鱼身做成香辣烤鱼。

  即便是挑了一条最小的,也有五、六斤重,每份菜量都不小。

  就只加了一道醋溜白菜,没有加旁的。

  膳桌摆上,三人埋头苦吃。

  香辣烤鱼吃了个干净,红烧鱼尾剩下一半,鱼头煲也吃的七七八八。

  醋溜白菜也去了大盘子。

  等到膳桌撤下去,看着两人意犹未尽模样,舒舒笑着说道:“今儿时间太赶了,要不然挑一条大的,能做一桌子。”

  什么蒸鱼头、宫爆鱼丁、鱼丸、鱼鳞冻什么的。

  十阿哥道:“已经够解馋的,烤鱼真好吃,吃着更鲜嫩。”

  九阿哥则想了想,道:“这些菜式,现做现吃还行,做了年菜再吃是不是就走味儿了?”

  年菜是要加热吃的。

  大肉什么的没什么,鱼肉到时候热一遍,就没有这么鲜嫩。

  舒舒下午已经跟小棠商量了一回。

  二所是做过酥鱼的,腌制、油炸、油浸,就能保持很久。

  吃的时候想要加热也行,直接凉吃也好,味道都好,味道更后世的鱼罐头相似。

  她就道:“留一条年前还能再吃两回,剩下鱼肉做成酥鱼,鱼头与鱼鳞做成鱼冻,到时候当冷盘,味道就不会变了。”

  十阿哥在旁,道:“九嫂,做一半香辣口的酥鱼,更好吃些。”

  舒舒应了。

  入更了,十阿哥回三所去了。

  舒舒与九阿哥也洗漱。

  九阿哥想了想,道:“食谱既要送出去,那往后的敬菜就减减,一个月一回就行,要不还是太惹眼了……”

  就跟今天赐下的东西似的,只有二所与毓庆宫得了,让人侧目。

  要知道宫里各处宫室,都有自己的内膳房。

  这回二所越过其他妃嫔的内膳房,得了这些赏赐,估摸着不少人眼红。

  毓庆宫那边不会将此事放在心上,因为那边的日常供应就是排在前头的。

  从不缺这些东西。

  就像二所得到的橘子,只有两盘子,毓庆宫却直接能得两筐。

  毓庆宫习以为常,宫里其他人也习以为常。

  可要是二所得了两筐橘子,怕是嫔妃们心里就不会舒坦。

  舒舒点头道:“年前就一回了。”

  东西赐了这么些下来,二所也要知趣些,送些年菜敬过去。

  接下来的两天,二所膳房就是加紧了预备年菜。

  六个灶,几乎都不闲着,从早到晚。

  九阿哥不用去内务府了,夫妻俩都闲下来。

  两人就结伴去了趟景阳宫,还回了《新唐书》,又借了一套《资治通鉴》回来。

  《新唐书》六十六册,六月底大婚后借的,陆陆续续的,现在才看完。

  九阿哥是将这个当成话本子看了,最喜欢的就是英国公李勣。

  因为他有开疆扩土之功,且鲜有败绩。

  哪个少年心中,没有个大将军梦?

  换了《资治通鉴》后,他没有从头看,而是从唐纪开始看,从里面找关于英国公的事迹。

  舒舒则是从头看起。

  《资治通鉴》的开篇,是“三家分晋”,是春秋与战国的分界。
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