虽然在郑明远看来，胡家兄弟原就是不像话的败家子，聚味斋衰败是早晚之事，但真的看到聚味斋衰败，他心里真不是个滋味。
聚味斋是他曾忙碌了十多年，一点一点学到厨艺，获得无数成就之处，更是老东家半辈子的心血。
甚至老东家在弥留之际时，还拉着他的手，十分不放心地叮嘱了又叮嘱，只为让他帮着好好守着聚味斋，以免自己的心血付诸东流。
哎……
郑明远长长地叹了一口气。
“郑叔。”苏玉锦道，“你说咱们要在京城开的酒楼，叫什么名字好？”
叫什么名字？
郑明远忽的一愣，“不是会宾楼吗？”
既是开分店，自然需得叫一样的名字，如此才能名声更加响亮，也能吸引更多的食客上门。
“既是原来就叫聚味斋，再改名的话便有些不妥，就还是用聚味斋吧。”苏玉锦笑道。
郑明远又是一愣，片刻后反应了过来，“东家说的对！”
就叫聚味斋！
苏玉锦和郑明远、艾草到达会宾楼时，食客基本上已经尽数散尽，门口和一楼的大堂里已经收拾的差不多，吴建通正领着伙计清点今日损耗的碗盘杯盏，桌椅板凳等东西。
见苏玉锦回来，吴建通犹豫了片刻后，还是称呼了一声“东家”。
苏玉锦闻言顿时笑眯了眼睛。
无论她是不是县君，还是会宾楼的东家，这一点不会变！
吴建通见苏玉锦笑靥如花，也是松了口气，将方才苏玉锦和郑明远去县衙之后，他在这里的应对客人之策大致说了一说。
“说的是酒菜全免，可许多客人临走时还是在桌上留下了许多银两，加起来倒也跟平日里的差不多。”
吴建通道，“受伤的伙计皆是送到医馆看诊，根据伤势严重程度多发一些银两，放一段时间的假好好休养，所有砸坏的东西尽数归拢到了后院，正在往外运送，我也已经找寻了早先为会宾楼做桌椅的木匠，按照先前的款式和尺寸，昼夜赶工，尽早制出。”
“此外，那些杯盘碗盏，我也已经着人去采买，跟窑炉那商议一番，定制跟从前一样的花色，这样看着也舒坦。”
“嗯。”苏玉锦点头，“会宾楼这几日缺东少西的，先关门歇业几日，等收拾个差不多了再开门营业，也让伙计们歇息几日。”
“至于客人们给的那些银两……”苏玉锦想了想，道，“都是些心慈之人，这银两便捐到衙门那修缮河堤，也算是咱们为客人们积一些功德。”
修河堤筑路，这是最为利于民生之事，可谓功德无限，即便没有写上姓名，但这些银子出自那些人之手，善人有善报，上天在往后的日子中总会在不经意间回报一二。
“是。”吴建通点头应下。
又交代了一番后，苏玉锦和艾草回了家。
刚一踏进家门口，柳妈妈便急忙迎了下来，冲着苏玉锦端端正正行了个礼，“老奴见过平安县君。”