当前位置:笔屋小说网>重回千禧璀璨人生> 第四十章 冬日扩张计划(上)(2/2)
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第四十章 冬日扩张计划(上)(2/2)

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  次卧里,正在写作业的许平安分心听着两人的对话,感觉到双方情绪都开始有些激动的时候,连忙放下笔,跑到客厅站在老爸和老妈中间,物理阻隔了他们的视线。同时给老爸打眼色,让他赶快到厨房去,别在这待着了。再待下去,那就是真的要吵架了。

  老爸想来也明白这一点,没说啥,只是冷哼一声,背着手进厨房了。

  等老爸离开,许平安这才坐到老妈身边,看着她那副气呼呼的样子,心中颇感惊讶。

  这就是所谓蝴蝶效应了。

  他的重生,导致这个家庭发生了许多前世没有的变化。

  张雪梅刚吃到开店赚钱的甜头,面馆的收入就骤然降低,这就让她产生了危机感,害怕生活再回到以前那种每一分钱都得计算着花的日子,不知不觉间整个人就变得焦虑了起来。

  许平安当然没有预料到这种变化,好在他早就思考过自家未来发展的问题,所以此刻他完全不慌。

  “妈,冬天了嘛,外面少了六张桌子,收入降低是难免的。不过想要恢复以往的水平也不是没有办法,你想听吗?”

  “我不想听。”

  “……”

  好吧,还是别买关子了。

  “那我就直说,咱们家的面馆发展到现在,时间不长,但基本上已经到顶了。你别着急,先听我说完。不知道你发现没有,咱家这个店,服务的顾客其实就是周围的这些邻居,每天吃饭就那些人,最多今天这个人不来明天那个人来,总体没有变化。现在天冷,顾客数量肯定会减少,可就算等天气暖和了,营业额估计啊,也狠辣拉升到之前那种程度,毕竟咱家就这些东西,大家吃多了肯定会腻的。就算是扩大店面,把一整排小房都打通了也没用。”

  “那你说咋办啊?”

  老妈看来是真的着急了,听到许平安这么说,注意力立刻就放了过来。

  “简单,开分店啊。一家店的辐射范围有限,那咱们就多开。正好现在天气冷,顾客数量少,店里用不了这么多人了,你又不可能把舅舅或姨夫辞退吧,那就干脆拆分,一家店拆成两家店,店多了,辐射范围不就广了吗?还能多出一批全新的客户,营业额也会变成双倍。等到天暖和起来,顺势就能突破之前的记录,达到更高的层次。”

  这就是许平安的办法,简单,粗暴,但是有效。

  而且冬天开分店还有几个好处。

  首先就是天气冷了,大家都愿意吃口热乎的,面馆实际上是更受欢迎了。

  气温低,食物的保存期延长了,还不用担心蚊虫。

  唯一的问题,就是一家店两个人可能又会人手不足。但是这个也很好解决,直接招人就完了,之前是因为刚开店,老爸老妈都没有做生意做管理经验,冒然招外人,很可能会出现许多意想不到的麻烦。现在他们经验逐渐跟上来了,正好借此机会进行扩张。

  张雪梅听得两眼放光,许建军也不知啥时候出现在了厨房门口,对视一眼,夫妻二人都是一副斗志满满的样子,之前那点小风波,早就烟消云散不翼而飞。

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