正好也可以用糯米做一些米类粮食给枝枝尝一尝。
当然在等待马车分批次不同道路拉货物的时候，江知念也跟韩管事问了一些事情。
“今年江州雨水多，作物长势也很好。”
“只不过江州这边最怕的就是发洪水，一旦发洪水，不说粮食保不住，就是百姓们死伤也多。”
“听少东家说，以前我们江州那边的官员，会每年加固防护，防止雨水过多，水流从河道漫上去。”
“这几年是赵大人任职江州知府……”
说起这个来，韩管事也不敢多说。
都知道赵大人贪污犯了事如今被拉到京城斩首了，也不知道赵大人有没有按照往常习惯加固堤坝。
其实韩家明白，都没有，但这种话也不能乱说。
刚刚他也知道了，这位是忠勇伯府的大小姐，如今也是永平侯府的夫人。
这可是勋贵人家，他们这样的商户平日都见不到。
有这样的背景势力，韩管事知道生意稳了。
他估计下次，就是少东家亲自来京城跟江大小姐谈生意了。
刚刚江大小姐也是这个意思，以后粮食甘蔗都可以运送到京城，有多少买多少。
不过这位江大小姐似乎不喜欢旁人叫他夫人。
韩管事没多问，大概能明白点什么。
韩管事其实也挺惊讶的，不知道这位江大小姐买了甘蔗要做什么用。
这些甘蔗，在江州就是街头小摊卖的零嘴，小孩子们拿着啃。
……
一直到天黑了，所有东西都被拉到庄子那边了。
江知念才放心。
江知念当天晚上也住进了庄子里。
连翘坐在马车上都很激动。
“夫人，这些黄豆都要用来开春种植吗？”
“夫人，我看了一下，黄豆都很好。”
可以做种子用。
江知念道：“不，黄豆用来发豆芽，几天就可以发出豆芽来。”
江知念打算先发一千斤的黄豆，先卖出去后，再发第二批。
不能一下子将两万斤的黄豆全发出来。
她做事会谨慎一些。
“发，发豆芽？”
连翘都从来没听说过这个说法。
“对，一会去了庄子，安排人，先把一千斤黄豆泡上。”
“让郑大力安排几个人做这些事，一定要保密！”
庄子里的人都签了身契，她都检查了一下，没多大问题。
而且庄子里的姓郑和林的多，人大多都攀亲带故的。
郑大力是郑大牛的堂兄。
“夫人，那甘蔗呢？”
“甘蔗，我用来制糖！”
“糖？”
连翘很羞愧的感觉自己什么都不懂。
但她心中更为惊讶，“夫人，糖这些东西都很贵，便宜的糖一斤也是一百多文钱的。”
就连街头摊位，一块饴糖都两文钱。
江知念知道，所以看到甘蔗的时候，她想过制糖。
之所以知道这些，也是因为上一世死后看到的学到的东西。
“这种甘蔗含糖量高，所以容易制糖。”
连翘激动道：“夫人真的好厉害，连这些都知道。”
江知念嘴角淡淡笑了笑，若非死后重生，她也不会明白这些。
不会知道这个世界有多大。
说着话的功夫，他们到达了庄子这边。
刚准备安排人泡黄豆，就见庄子守门那边有人激动地道：“林大勇回来了，林大勇他们回来了！”
江知念神色一动，回来了？
回来的正好，这些黄豆她不用担心了。
正好也想问问外祖父他们的情况。
书信里写的都是简短的一些事。
她想了解一些细节。