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第89章扣肉

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  最新网址:xs顾烨在做扣肉,家里有梅干菜,做梅菜扣肉,还想做点粉蒸肉和粉蒸排骨,吃的时候省事,上锅回炉蒸一下就是一个菜了。

  先做梅菜扣肉,要把梅干菜提前泡发,下午孩子们就泡上了,这会都泡发了。梅干菜有灰尘,要反复清洗干净,不然吃的时候有沙子。

  带皮五花肉一大块,烧开水,放进去煮至用筷子能插入,取出。

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