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第117章 古争探店(2/2)

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  古争的探店,是自己去寻找,自己去挖掘,这样探出来店才是最真实的,店家不知道他的身份,不会贿赂他,没人打扰的情况下,才能写出最真实的点评。

  “汴京桶子鸡?”

  古争刚出来不久,就注意到了一家店铺,最近一直在做鸡血汤,吃了七天的鸡血汤以及鸡肉,让他对鸡很敏感。

  汴京桶子鸡古争知道,他去过汴京,不过那次是冲着灌汤包去的,桶子鸡并没有吃。

  这家店招牌上写着最正宗的汴京桶子鸡,古争犹豫了下,还是进去买了一只。

  一整只鸡,品相上看着还是不错,闻着也有股清淡的香味,这家店做卖熟食,不能堂食,古争买了之后,进了旁边一家东北菜馆,点了一份汤面,把桶子鸡放在面前,直接撕下了鸡腿。

  “卤鸡肉,垃圾!”

  古争还没咬下去,器灵突然说了句,器灵自动鉴定了桶子鸡的品质,这就是饲养鸡做出的鸡肉,难怪器灵给了个垃圾的评价。

  古争鸡腿就在嘴前,哭笑不得,垃圾品质的桶子鸡,到底是吃还是不吃?

  犹豫了会,古争还是咬了下去,他是美食评论员,食物不管好吃不好吃,只要不坏,他都要去品尝,这样才能写出中肯的点评。

  鸡肉做的还算可以,可惜有些生硬,味道稍稍有些甜,料放的很足。

  总体来说,中规中矩吧,可惜食材的选择太不认真,无论是主料还是辅料和配料,基本都是垃圾品质,也就是那种市场上很便宜的原料,这些食材,最终影响了整体的口感。

  “五十分!”

  古争摇头给了一个分数,不知道这是不是真正的正宗汴京桶子鸡,要是正宗的话,那也太让古争失望了。

  桶子鸡古争只吃了几口,想想浪费挺可耻,就装了起来,晚上聚餐的时候拿给杜阳他们吃。

  古争的口味现在叼的很,一般的东西很难入他的口,杜阳他们几个可就随意了很多,只要能吃,不难吃的,他们都要。

  桶子鸡可以写,等于有一篇稿子了,可惜这次木木要的是三篇,古争继续闲逛,寻找。

  “邵氏年糕?”

  古争注意到一家门店,店门口正排着队,很长的队,这家店很小,卖的是年糕,有炒年糕蒸年糕等等,品类不少,但种类很单一,只有年糕。

  这类种类单一,又如此小的店,却有这么多人排队,只能说明一件事,就是他们的味道确实好,用味道吸引了很多的老顾客。

  古争还特意看了下时间,此时是十点五十,距离午时饭店还有点时间,这个时候排队就有这么长,等到午饭时候,排队的人恐怕还会更多。

  古争已经走了过去,站在末尾排队,顺手拿出相机,拍了拍年糕店门口的照片,之前的桶子鸡他也拍了,拍照是他们必须要做的工作。

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