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第318章 规矩(3/3)

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  在古争查看食材清单的时候,他的身旁除了胡执事,还有两个蜀山派的厨子。此时说话的之人,是那两人中的一个,胖乎乎的很有厨子的派头。

  “古掌门,他叫陈三,是咱们蜀山厨房中的两位大厨之一。”

  胡执事伸手指了胖乎乎的陈三,然后又伸手指向了另外一个瘦高个的厨子:“他叫石炊,是咱们蜀山厨房中的另外一位大厨。”

  听了胡执事的介绍,古争冲陈三笑了笑:“陈厨好眼力啊!”

  “古掌门,听说你做菜非常了得,我们两个也算是做了大半辈子的厨子,不知道今天能不能跟古掌门切磋一下呢?”瘦高个的石炊也开口了。

  蜀山的厨房,一直都是石炊和陈三的地盘,他们即是厨子,同样也是修炼者,只不过修为等级都是三层后期罢了。蜀山大大小小的筵席,他们两个掌勺了无数次,可是今天的蜀墟落幕宴,竟然杀进来了一个古争,这让他们的心中有些不是滋味。

  古争是个掌门,不管别人说他做菜怎么了得,可陈三和石炊并未放在眼里。他们觉得,论修为他们不如古争,但论到厨艺,他们肯定在古争之上!

  “石炊,你说什么呢?”

  胡执事狠狠瞪了石炊一眼,其实他也不相信古争的厨艺有多好,可他却不能让石炊向古争挑战!毕竟古争是掌门人钦点的大厨,要是他跟石炊比试输了,这打的可不仅仅是古争的脸。

  “胡执事,无妨的!”

  古争笑了,石炊的增强好胜,也让他有些技痒了。

  “古掌门,这不妥吧?”胡执事为难道。

  “没有什么不妥,秦掌门如果怪罪下来,我会向他说明。”

  古争都这样说了,胡执事也只能是勉强答应。而早就等着胡执事答应的陈三,也立刻欢喜道:“古掌门,切磋也算我一个吧?”

  古争点头道:“可以,你们说怎么切磋吧?”

  “看古掌门的选料,根本就没用到辅助的东西,诸如葱姜蒜之类的香料,那你应该是想凸出食材本身的味道。不可否认,这样做好一道菜的难度会更大一些,但古掌门既然这么选了,肯定是对自己的厨艺很自信。”

  “我也不瞒古掌门所说,这种清素的做法我并不擅长,我擅长的做法,需要一些古掌门不用的香料,也都是食材清单中所有的那些。”

  “至于怎么切磋,我想用跟古掌门相同的主料,来做跟古掌门相同的菜式!只不过,我会用到一些香料之类的辅助,咱们常规对清素,比一比‘菌子汤’的味道可好?”

  石炊话音落地,古争点头表示答应,陈三也立刻跟着开口。

  “我的想法跟石厨的一样,既然他选择了‘菌子汤’,那我就选择‘酸笋炒肉’吧!只不过,古掌门所点的食材里面,有两种也算是辅料,而这两种辅料,我就不用了,我用我觉得更好的辅料。”

  古争微微一笑:“可以,那咱们准备一下就开始吧!”

  陈三和石炊的厨艺怎样,古争不得而知,可他今天为蜀山做菜,本就没打算使用仙力,他也想看看,在没有仙力的辅助下,他如今的厨艺能到什么程度。

  本来这个想法,没有把人提出切磋计算在内,可如今有人切磋了,同样也好胜的古争,还是决定坚持最初的打算不使用仙力!他就想凭对于食材的理解,以及餮仙诀所带来的优势跟两人比试。

  “古争,你这样的决定,会不会有点托大了?人家可也是修炼者,你不使用仙术已经算是让着他们了,可你连仙力都不用会很吃亏的!毕竟,他们可是会使用内劲控制火候,甚至会用内劲对食材进行加工。”器灵说道。

  “一道菜中,食材占四分,厨艺占四分,修为占两分。”

  “在食材等级上,我们所用的东西没有差距,唯一所不同的是,他们会多用一些辅料。清素和常规,究竟哪种更好吃,这要看品尝的人偏爱哪一种了,所以在这一点上,我们优劣平分。”

  “厨艺方面,他们是做了几十年的厨子,对于食材的理解很深刻。可我是餮仙传人,我所修炼的餮仙诀是餮仙大人所创,其中同样也饱含着对于食材的理解。而餮仙大人对于食材的理解,我说他是天下第一人,你绝对赞同!所以在这一点上,我占了优势。并且,如果只说‘酸笋炒肉’这道菜,我敢肯定我对食材的理解,能甩开陈三一条街。”

  “修为方面,他们使用的是内劲,而并非是什么仙术,这就让差距也不是无法弥补了。毕竟内劲对火候、乃至对食材的加工,并没有仙术来得出色。我尽管不用内劲,可只要对食材的理解足够,无非就是麻烦一点,通过笨方法掌控火候或者处理食材,所能达到的效果,也许会比他们的差一些,可也不会差的太多。”

  “另外,我尽管不使用内劲,可我修炼的是餮仙诀,且已经达到了三层境界,我能够感觉到食物中的微量物。之前有仙术配合,微量物处理起来比较轻松,如今虽然不使用仙术,但我仍旧可以用笨方法,将那些能够影响口感的微量物祛除。”

  “古争,我插下话。”

  器灵打断了古争的分析:“你能够感觉到微量物不假,可对微量物的处理,只能算是锦上添花,是为更加极致的一点操作!可实际在味觉上呢?除非是很懂得品味的人,要不然一般人也尝不太出来。因此,这一点不能算是你的优势!并且,这还都只是你的分析,也许人家有什么厉害的手段也说不定。你不该让着他们太多,这样会让你输掉比试的!你要是输了比试,那可就是‘啪啪啪’打了秦浩天的脸,同时也折了自己的面子。”

  器灵的话让古争眉头微微皱起,反倒是越发的充满斗志了。

  “我想赢,不想输,所以我会非常用心。可如果是输了,我也不会太遗憾!毕竟,我本来就没打算使用仙力和仙术,就当是在对自己发起的一次挑战。而这两块跳出来的磨刀石,纯粹就是预料之外。”

  “另外,你尽管放心好了,即便是我输了,那也打不到秦浩天的脸!那个胡执事可不是吃干饭的,有损秦浩天形象的事情,你以为他会让它传出去?更何况,就算是传出去了,秦浩天也不丢人,毕竟我可没使用内劲,这也是给了他回旋的余地。”

  古争显得很自信,而他自信的模样,不仅没让器灵生气,反倒是把器灵给逗笑了:“看你那自信的样子,让我的感觉实在有些怪怪的,说是感觉开心吧?可为什么又想给你一仙藤呢?”

  “你丫真变/态!”古争翻着白眼道。

  “哈哈!”没在意古争的不敬,器灵接着道:“自信的古争,你难道就不怕人家一看你不使用内劲,也同样不使用内劲来表现风度呢?”

  “放心吧,他们不会,通过同样的菜品来做切磋,就应该我做清素,他们也做清素才对,毕竟切磋是他们提出来的,这里又是他们的主场。而他们之所以会扬长避短,自然是对结果看得比较重要,自然也就不会放着优势而不用了。反正于他们而言,赢了更好,就算是输了,也是输在掌门钦点的人手中,一点也都不丢人。”

  古争声音一顿:“不和你说了,我要开始做准备工作了。”

  尽管跟器灵说话,并不耽误手头的工作,可器灵今天不知怎么总的,让古争觉得有点话多。更何况,她刚才竟然还想抽着古争!这让古争觉得,对于这抽风似的器灵,今天还是敬而远之的好一些。

  所需要的食材,帮厨的人都已经给清洗过了,用的是蜀山的泉水,水质没有什么问题。

  古争首先着手去做的是‘菌子汤’,这道菜的主料,古争一共点了八种。分别是:鸡枞、鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌。这八种菌子的食材等级,也全部都是普通。

  除了这些主料之外,古争还会用到的东西,只有普通级别的盐和中等级别的地脉涌泉水。当然,这些东西全都是由蜀山提供。毕竟,蜀墟的落幕晚宴是很隆重的事情,蜀山也不心疼这些来自不易的食材。

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