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第049章 鸭血粉丝汤(2/2)

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  听说古争请客,这些人确实和舒羽想的一样,不好意思在闹下去,有些人直接离开,有些人留在店里吃了馄饨,吃过之后也走了,闹哄哄的人群总算慢慢散去,让舒羽和店里的人都重重松了口气。

  不过舒羽明白,眼下是治标不治本,她还是低估了古争煎蛋的影响力,有不少多次吃到煎蛋的人,比如金丝眼镜,又比如带人来买分食煎蛋的人,这些人更为执着,之前等着的人也大都是这类人。

  眼下请吃饭可以拖住一时,却无法一直拖下去,舒羽心里的担忧也是越来越重,古争真的给她出了个大难题,解铃还须系铃人,这个问题最终恐怕还是要古争才能解决。

  “鸭血粉丝汤!”

  这会的古争丝毫没有要解决问题的觉悟,他饶了两条街,最终来到一家精致的小饭店前,这小饭馆比舒羽的店要大,足足大上两倍,里面的人也不少,基本已经坐满。

  对一个饭店来说,人气旺,说明食物也不错,虽说不是绝对,但大部分都是这样。

  食物好吃,才能吸引更多的回头客,回头客多了,人气也就起来了,看到这里人多,哪怕没想着要吃东西的人也会好奇来买上一个尝尝,然后认可味道又变成了回头客。

  良性循环下,生意便会越来越好,很多红火的小店都是如此。

  以前古争寻找一些美食的时候,也会看店里的人,人多就进去凑凑热闹,大都不会失望,见这家店人这么多,古争索性走了进去。

  鸭血粉丝汤,是南京著名小吃,古争眼前这家是个加盟店,在申城有好多家分店,不过总店也在申城。

  鸭血粉丝汤,以鸭血为主料,鸭肠,鸭肝为辅,配上鸭汤,最后倒入粉丝而成,鸭血粉丝汤是有着悠久历史的古老小吃,最早的时候为鸭血汤,清代的时候有人在鸭血汤中加入了粉丝,味道更好,最终成为了现在的鸭血粉丝汤。

  “来一碗鸭血粉丝汤!”

  古争是带着点评的心而来,没要其他东西,直接要了一碗二十五的鸭血粉丝汤,没一会,热腾腾的粉丝汤就放在了他的面前,古争鼻子嗅了嗅,香味很浓,可惜微微带了点腥味,腥味没除尽实在是个小败笔。

  古争也明白,这类荤食,又带有动物血和内脏的荤食除腥很不容易,能除掉大部分已经很不容易,相对比其他汤类,已经好了很多。

  “粉丝不错,细嫩筋道,汤味很浓,可惜鸭血和鸭肠鸭肝的原料是饲养,降低了整晚汤的品质!”

  古争吃了口粉丝,又喝了口汤,摇头叹了口气,汤的味道还行,不然也吸引不了那么多的人,只是所用的主料鸭血以及其他鸭辅料,都是饲料厂养出的鸭子。

  古争知道是饲料厂的鸭子,并不是他能吃的出,而是器灵的评价,汤被端上来后器灵就给了一个垃圾等级的评级,不仅评级,还给古争一个很详细的解释。

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