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第398章 顺利(2/2)

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  沙鳗体型小,状似河鳗,是星鳗或七星鳗的俗称,但在餐桌上,它们被根据口味分类,通常按照本地鳗或外洋鳗来标明身价。

  本地的近海鳗,是洄游到了群岛处,在礁石间觅食的鳗鱼,比起还在长途跋涉中的外洋鳗,有固定住所和捕食场所的近海鳗,即使体型更小,也会更肥嫩一些,所以也更受欢迎,价格更高。

  若要给个形容的话,外洋鳗就像是进京赶考的大哥,虽然学识丰富,体型健壮,但是,旅途中的辛劳,让他不免变的粗糙起来。本地鳗则像是留在家中享受生活的地主小儿子,虽然不爱学习,好吃懒做,但是,宅在家里的小儿子却因此变的细皮嫩肉起来。

  日本人就很喜欢舟山本地的鳗鱼,他们的大量进口,使得舟山本地鳗的价格水涨船高。

  即使如此,舟山人的宴席中,依旧少不了鳗鱼。即使是在云华举行的婚宴,马砚麟家里人,依旧购买了大量的鳗鱼,连夜运来,并请家乡人亲自烹饪。

  清蒸的鳗鱼,柔软鲜香,放入口中,轻轻一咬就有微微的脂香。

  凌然对酒席上的其他菜式没什么念想,但是,夹了一块鳗鱼,就忍不住又夹了一块。

  田柒见凌然吃的开心,毫不犹豫的将自己的夹到盘子里的鳗鱼,夹给凌然,并解释道:“我只在空碟里放了一下,没有动过。”

  “我吃两块就可以。”凌然笑笑,又道:“你可以尝尝看,味道很好。”

  “嗯。”田柒也不喜欢让来让去,听凌然这么说,就夹回了鳗鱼,放入口中,轻轻的咬了一块。

  鲜滑的口感,扑面而来。

  田柒眯着眼,又咬了一口。

  “真好吃。”田柒给予了非常直接的评价。

  凌然点头赞同,再想吃的时候,酒桌上的清蒸沙鳗已经被清空了。

  “唔,吃完了。”田柒向凌然笑笑,道:“只能下次了。”

  凌然“恩”的一声。

  这时候,一名坐在酒桌对面的年轻人,趁机道:“最好吃的鳗鱼,应该是自己钓上来的鳗鱼。”

  田柒听到声音,抬头看过去。

  年轻人仿佛受到了激励,连忙道:“钓鳗鱼很有意思的,因为鳗鱼会向后游,所以钓的时候很讲究技巧,我都是用鱿鱼来钓的,你可以到舟山来,我教你钓。”

  “谢谢,但是不用了。”田柒轻轻摇头。

  年轻人意料之中的笑了,又道:“你如果没时间钓,我可以带我钓的沙鳗过来。沙鳗是可以放好几天的,不过要等几天……”

  “不用了。”田柒再次拒绝了,转头对凌然道:“凌医生想去钓沙鳗吗?我家里有个渔业公司的,说不定在舟山也有分公司。如果没有的话,也应该能找到关联公司吧。”

  不等凌然说话,年轻人先皱起了眉头,望着眼前漂亮的不成样子的美女,内心挣扎了几秒钟,问:“哪家渔业公司是你家的?”

  “荣远渔业是由我家族控股的。”田柒微笑。

  年轻人嘴角抽搐了两下:“荣远是那个有三四支远洋船队的荣远?”

  “我不熟悉具体的业务。”田柒说完,转过头去,低声对凌然道:“凌医生,蘸过鳗鱼的酱油,如果用来浇米饭的话,可能是最好吃的酱油饭了。”

  凌然认真的思考了几秒钟,摇头道:“我不要了。”

  田柒笑笑,道:“那我们下次自己做清蒸沙鳗,然后自己浇酱油饭。”

  凌然迟疑片刻,点了点头。

  田柒高兴的捏紧拳头。

  坐在对面的年轻人,看看田柒,再看看凌然,只觉得浑身都没了力气。

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