最便宜的街边小炒章鱼烧，最常见的家常菜煎鸡蛋，最简单的一道煎鱼，在唐海手中化身成了味道最顶级的美食！
唐海在一年前还是一名纽约顶级大厨的学徒，有时间师父太忙了，甚至让他直接帮忙上阵，唐海的厨艺，其实早已经在师父之上了
但他现在的衣着，破倒是不破，很旧，一些事情让他流浪到了这个小城镇，进入了这个组织里
三人夸奖他的厨艺他并没有太在意，然而三人吃东西时脸上那种震撼和满足感，却是让唐海从灵魂到骨头全都舒坦了起来！
一名顶级厨师，最看重的还不是这个？
“彼得，听说你之前得到了‘最杰出劳动者’奖，奖金有28万？”唐海说的这28万可是美金！
彼得，38岁，职业是清洁工，主要负责领域是河道清洁
彼得在15年前23岁时就成为了河道清洁工
美国的生活垃圾、工业垃圾等等，都是有排放和回收标准的，回收利用率都过5o%，不过这并不代表就不需要环卫工
在美国家电之类的用具不能乱丢，必须请相关人员回收，这个费用不低，卖掉也不见得能赚所以经常看到有些美国人更换家电时直接把旧的放在一些特定地方，等于是送给比较贫苦的家庭
有的家庭素质不够的，干脆就往河道里丢
不止是报废家电，还有橡胶轮胎、汽车部件，甚至是一些生活垃圾等等
在河道搞清洁，比在街道要麻烦多了
彼得找的第一份工作就是河道清洁，接着他爱上了环保，一干就是15年，从一个壮年小伙子一直干到了中年
他不仅仅是自己做这件事，他还起了一个叫做‘河道清洁’的组织，到现在组织已经展成了公司，算上外围会员有好几千人
唐海这段时间流浪在美国，因为是黑户，在局子里又有案底，所以就算他有一身高的厨艺，也找不到什么好工作
他最初去香肠小加工厂做香肠，主要是卖给黑人，用的肉料多是废料，这样他倒也能接受，但后来他现肉料里有死牛肉，肉质已经坏掉了，他实在昧不下良心，就辞了职因为察觉到了他是黑户，那老板没给他多少钱，就5o美金
结果这5o美金还被黑人叔叔打劫去了！
穷困潦倒的唐海身无分文，根本买不起食物好在他还有钓鱼的手艺，有一门手艺在，老天都不会让人饿死
唐海翻垃圾桶找到了能代替鱼线的东西，找木头自己做了个6米鱼竿，挖来了蚯蚓，用烂木头做浮漂，随便烧根针做钩子，在傍晚鱼类要储食过夜的时候钓鱼，解决了这万分困难的第一餐
接着他现河里有些垃圾，卖给回收公司的人估计能赚个几美元
然后唐海就有了两门职业，钓鱼、捡破烂……
也是他运气好，第三天就遇到了彼得
因为烧得一手好菜，美国人提起中国人，要么想到功夫，要么想到食物，唐海靠着一身厨艺，和清洁组织的骨干混得不错
彼得不是一般人，能把收破烂这行业展到他这地步的人不多
他设置了许多小比赛激励成员搞清理
最有趣垃圾奖、最有价值垃圾奖、回收率最高垃圾奖……每隔一段时间就举办一次
唐海得过一次三等奖，奖金是2oo美金，他得奖后兴高采烈的，半晌才意识到自己好像玩得太嗨了？
捡垃圾都能弄得这么有意思，真是行行出状元啊！
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