梦到习大大夸我做菜好吃!另,推荐一本下饭小说《信仰封神》,我基友念萝莉写的,写小说获得信仰之力来封神!爽!很接地气!很有代入感!
……
“为什么!我去年买进的明明是阿拉斯加州的北极虾种苗!”
唐海很不爽呀!
这次这么多白肢虾也就2万美金,运费和人工更便宜……
世界上物价、养殖成本差别一般不会太大,唐海花2万美金在美国这边能够养2oo万尾白肢虾虾苗,在中国走点关系差不多也是这个价格,换算下来15万人民币左右:
一旦养成了,看养殖本领一般渔民能够赚3到3o倍不等,级高手能赚更多
当然,也有全军覆没血本无归的风险
而唐海养殖北极虾的花费那就大得多了,虾苗花了5万,运费又是5万,去年他一共花了4o万的饲料和海藻施肥,北极虾这里分了1o万!连他自己吃的都不一定有北极虾吃的多,不打北极虾的牌子难卖高价啊!
“头儿,北海道甜虾和北极甜虾实际上是一个品种”
唐海瞬间就明白哈德利的意思了
这东西按地名来命名的!
很多人不了解,凭啥北极虾敢打广告‘完全无工业污染’,因为只有北极圈捕捞的北极虾,才能叫北极虾,同一种别的地点的都不行!
没人在北极圈北极虾生活范围内开化工厂,先各种运费就要加几倍,谁开谁亏,其次一年有那么几个月的冰封区,又要再亏,且不说技术难度问题,但多花几倍的成本,开在那种地方还不如去黑叔叔的国家随便玩,怎么污染都没人管……
世界上标注‘北极虾’来卖的甜虾,产地都是一样的北极圈内和附近很近的地方
许多国家都有北极虾出售,那是因为各国的捕捞船是一起上的,都是万吨捕虾船作业,拖网拉上来后直接进行浅加工
国外吃北极虾已经吃了很多年了但中国这方面起步比较晚,中间商和零售商都是靠走后门拿货,然后丢市场上卖,老百姓现在也不会看这个
无论是北极熊或是皇冠之类的大品牌,或是一些小品牌都必须严格按照规定,分成六个级别来卖
唐海这里出产的甜虾会因为产地不对,第一时间被加工商刷下去,这样就不能当北极虾卖了
没有加工商的各国认证、机械振动剥离等等十多道工序,北极虾也是不能卖的,到时候会被当做别的虾类出售,卖不上价,收购价就更低……
唐海经常会看自己的短片,或是看大丽菊的账本,他感觉自己在厨师界和渔业界已经有了很强的声音可以告诉别人‘这就是我’
但仔细想来老麦有3万多家店铺,他只有25家,顶级捕捞舰队总吨位在十万吨的都有,他之前还在为放弃了4o吨的虾而感到沮丧……
现在连卖个甜虾都这么难!
珍妮弗不知道什么时候来的,看到唐海有些沮丧,嘿!嘿!出了两声,存在感一瞬间就满值了
“头儿!北海道甜虾没办法标注北极甜虾来卖,然而北海道甜虾价格可是要比北极虾高很多呢!”
“你的话总是这么能鼓舞人,但你每次这么主动安慰人,就一定是为了问要钱……”
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