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第一百一十章 府尊家的便饭(2/3)

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  因为按照海瑞的应天新政规定,苏松二府依然要交粮食完税,不能像别处一样全都折银。所以昆山县还在收粮食啊。

  老百姓交税的热情太高了,弄不好就交多了。交够了皇粮剩下的存在库里,就昆山那鬼天气,会发霉的!

  ~~

  毒辣的日头笼罩潮州府衙,大堂里轩敞通风、屋顶又高,却还算凉快。

  一上午时间,赵守正与两位属官和十位知县,就潮州府的现状进行了一番深入的交流。

  然后他宣布了自己振兴潮州的规划——以府城为龙头,以经济建设为桥梁,凝聚四分五散的各县,带领全府百姓脱离贫困!

  基本上就是他跟林润说过的,五大痼疾、六大问题,以及那一套应对之策。

  等他发表完了长篇大论,也临近中午了。

  这时范大同进来询问什么时候开席。

  赵守正这才打住话头,起身对众人道:“请大家用顿便饭,吃完饭之后,咱们再一个一个的聊。”

  于是他带着众官员到了府衙的食堂,请他们吃了一餐简单的便饭——每桌仅有四菜一汤,另有四个冷拼。

  显然赵二爷不是为了省钱,而是不想让午饭变成冗长的宴会,浪费宝贵的时间。

  虽然菜肴样数少,却是在潮州很难吃到的金陵菜。

  四菜一汤是松鼠鱼、凤尾虾、金陵丸子、八宝黄焖鸭、清汤炖鸡孚。

  四个冷品是盐水鸭、浸卤椒香凤爪、金陵素什锦和金丝蟹柳豆腐舟。

  都是家常的菜肴,没有什么山珍海味,无非看上去光鲜了一些,餐具精致了一点,摆盘讲究了一点。

  也许在这炎炎夏日,这样更能提起人的食欲吧。

  诸位大人口中说着拜年的话,抱着很随意的心态入席。因为下午还要谈正事,也没有酒,只有一些冷饮佐餐,于是众人以茶代酒,敬过府尊之后,便举箸开始吃饭。

  谁知这一吃,乖乖了不得不,一个个全都瞠目结舌,举着筷子石化当场。

  那位老监生出身的惠来知县,眼角还溢出一滴浑浊的泪。

  “怎么,饭菜有什么问题吗?”赵二爷赶紧各个碟子里都夹一筷子尝了尝,奇怪道:“没变味啊。那就是不合诸位口味了?大同,重做一桌潮汕菜!”

  范大同得了吩咐,要让人端走桌上的菜肴。一直不吭声的官员们,这才如梦初醒,赶紧护住桌上的菜!

  “统统不许动!”

  “你们要做咩啊!人家还没吃呢……”

  “下去下去!”县太爷们大呼小叫,就像守护他们的子民一样。

  “你们这唱的哪出啊?”赵二爷被搞糊涂了。

  “下官是没见过世面,没想到这世上,怎么会有如此极鲜绝味啊?”普宁知县戴九畴不好意思道:“是以一时愣住了。”

  “是啊,吃了府尊家的饭菜,此后余生,吃什么都会索然无味的……”澄海知县蔡楠忙解释道:“下官方才在提前怅然若失。”

  “下官这个年纪,味觉退化的严重,已经很多年没品尝过如此鲜美的滋味了。”方才掉泪的老知县叶朝镇,用帕子擦擦眼角道:“这让我想起了自己逝去的青春,那时候我还能在夕阳下奔跑……”
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