汴京，仙林居大酒楼，二楼雅间，邹掌柜正在宴请邢延嗣，恭喜他开了新铺面。邹掌柜原本已经在汴京最大的酒楼华庭轩订了包间，但是邢延嗣觉得华庭轩过于张扬，邹掌柜这才又改到了仙林居。仙林居虽不似华庭轩豪华气派，但是非常清雅闲适，门外楹联上写的是“美味招来云外客，清香引出洞中仙”。
邹掌柜起身为邢延嗣倒酒，恭维道：“邢大人本是出将入相之才，名重朝堂，深得圣上眷宠，没想到竟然挂冠归去，这份魄力，真是让邹某人五体投地。”
邢延嗣伸手示意致谢，请邹掌柜坐下，很客气地说：“邹老弟谬赞了！承蒙陛下不嫌弃，这些年赏我一些差事做，原本是应当励精图治、尽忠报国的，可是无奈我堂叔父年迈作古，前不久他老人家撒手人寰。叔父膝下无子，一直视我如己出，走之前将半生积攒的家产都留给了我。这邢家院里院外，仆从就有二百多口人等着吃饭，我不忍心抛下他们不管，只好接过来。朝中事务又向来繁忙，实在是分身无术，这才只好辞了官。好在我朝人才云集，不乏为陛下效力的能人，我心中的愧疚这才能略减一二。只是以后邹老弟不便再称我为大人了，老弟若不嫌弃，称我一声兄长便可。唉，此事说来实在是惭愧啊！”说着举杯示意邹掌柜共饮。
虽然他嘴上这么说，但是这并不是实情。一来他没有什么堂叔父，也没有继承遗产，这本是杜撰出来的。二来这官他原本也是不想辞的，只是因为向家人得知向老大遇难，后又不知从哪里得了风声，认定了商船惨案是邢延嗣派人行凶。向家托了关系，在吏部告得着实厉害，非要让吏部弹劾邢延嗣。幸好邢延嗣在京多年，手中也有些人脉关系，将此事压了下来。但是吏部人多嘴杂，上下打点需花费不少银子，再说虽压住了一时，真闹大了邢延嗣也是力不能支。他再三思量，索性一不做二不休，直接向朝廷递了辞呈。如此一来，向家那伙人想再告他，就只能去衙门递诉状了。
邹掌柜一仰头将酒饮下，又往邢延嗣的杯中添上新酒：“邢兄先人后己，为了下人们的生计，不惜委屈自己，实在是让人佩服。我听说盛亨泰如今不止做牙侩的买卖，名下又开了一家当铺和一家纺纱厂。前几日我在北街闲逛，看到一个铺子在修缮，那门面是真敞亮，我跟干活的一打听，才知道东家竟也是盛亨泰，邢兄这是打算在商场大展拳脚啊？”
邢延嗣摆摆手：“大展拳脚谈不上，只是总不能让叔父的家业在我手上越做越小。既然接过了这个摊子，就得想办法往大了做，谁还和钱过不去呢？”
邹掌柜向前倾了倾身：“邢兄手底下这帮牙人眼观六路，耳听八方，盛亨泰向来是消息最灵通的，老兄选定的买卖绝对错不了，我这里先贺喜了！”
邢延嗣举杯与他同饮，邹掌柜又问：“只是不知道这新铺面是做什么生意的？”
邢延嗣笑着说：“要说如今最赚钱的买卖，牙侩、典当、纺纱都排不上名，如今市面上最紧俏的是人参。实不相瞒，我故去的堂叔父本就是做人参生意起的家，如今留下了不少好参，我打算都运到汴京，开上这么一家参行，继承他老人家的衣钵。”
邹掌柜说：“如今市面上人参大热，我也略知一二，向家本是首屈一指的人参大户，他家的商队在海上遇了匪，满船的参都被劫了去。这才导致市面上青黄不接，人参价格暴涨。这向老大没了，向家只剩孤儿寡母，也怪可怜的。不过人参又不能当饭吃，海贼劫走了，也得想办法卖啊，按说被劫的参早该出现在市场上了，怎么参价就是跌不下来呢？”
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