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第270章 御笔猴头(2/2)

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  而且,说到底证明这个也没有太大的意义。

  厨师是个需要创新的行业。

  就像蟹黄豆腐一样,用鸭蛋黄替代蟹黄,并不意味着这道菜就变差了。

  美食也会随着时代的变迁,而演变出不一样的做法。

  “原来是这样啊,真好,又长知识了……”

  “嗯……虽然不能拿起来写字,但是听余大厨这么一说,怎么感觉这才是正宗的御笔猴头?”

  “哈哈,管他呢,只要好吃就行,反正是余大厨做的,味道绝对差不了!”

  “没错!”

  大家都开动了。

  因为没办法拿起来写字,所以只能用筷子夹取食用。

  大部分的第一选择,都是猴头菇制作而成的笔尖。

  猴头菇做成的笔尖,并不尖,而是胖乎乎的,一口就能直接吃到嘴里。

  初尝软嫩,但细嚼之后又会发现有微微的脆感。

  而且,别看只有小小的一团,但里面却吸足了汤汁,一口咬下去,十分爽滑。

  “我靠,这个海参太爽了!又软又糯,鲜香甜美,而且还有回甘。”

  “不止呢,这海参里面居然裹着一条鸡蓉,要不是吃到嘴里,根本发现不了!”

  “别说,吃过之后,突然感觉这莴苣做的笔头还挺好看的,绿绿的,跟翡翠一样。”

  “还有这个白色的笔尖,毛茸茸的,真的有一种毛笔的感觉,哈哈。”

  “御笔猴头,名不虚传!”

  众人连连感叹,每个人的脸上都挂着享受的表情,但很快又都消失了。

  至于原因,也很简单。

  好吃是真的好吃,但是少也是真的少,一个人就只有这么一根。

  不少人都看向隔壁左右,想要看看其他人有没有吃完,看能不能再蹭上一口。

  “咦,为啥你的笔尖是这个颜色啊?”

  然而,很快就有人发现了不对劲。

  有些人盘子里的【笔尖】居然不是白色的,而是浅褐色。

  “啊?你们吃的不是这个颜色吗?”

  “我的笔尖是白色的!”

  “那为什么我的是浅褐色的?”

  “我靠,为什么会不一样,白色和褐色有啥区别吗?”

  “白色的是新鲜的,浅褐色的干猴头菇泡发的,没学过生物吗,连这都不懂!”

  徐来刚准备解释,但却是被几个生物专业的同学抢先一步。

  今天的量有些大,新鲜的猴头菇根本不够用。

  所以他就挑了一些干的猴头菇补齐了缺口。

  本以为事情到这里就结束了。

  然而让他没有想到的是……

  “我靠,我怎么感觉浅褐色的好吃一些啊,那位同学,这一块能给我不?”

  “我还觉得白色的好吃呢,你怎么不给我?”

  两个同学对上了眼,都看中了对方盘子里的猴头菇。

  “其实是一样的……”

  徐来真是哭笑不得。

  对于猴头菇而言,干的也好,湿的也罢。

  只要方法得当(干猴头菇带苦味,需要特殊处理),制作好了以后,两者除了颜色,味道其实没什么差别。

  但是眼前这两位同学显然是不信的。

  在纠结了零点零几秒之后,他们作出了选择。

  一半换一半!

  同学甲:“果然,我就知道褐色的更加入味!”

  同学乙:“我的判断是正确的,白色的更加鲜嫩。”

  徐来:“你们开心就好……”

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