果然,霜凌雪这样说,杨茹有些尴尬,然后,霜凌雪在桌子下面轻轻握握杨茹的手,于是,在二人友好握爪之后,李承乾孤立无援,成了霜凌雪敲诈菜谱的对象。
“好吧,既然是你向我要,我自然要给你,不就是菜谱吗?咱们现在就去做!”李承乾道。
“做什么?”杨林问,小萝莉显然在状态外,还不知道发生了什么呢。
“做菜啊……”李承乾道,“还能做什么。”
李承乾起身,霜凌雪带路,杨林也悄摸跟上,她想知道像是开水白菜这样的菜肴到底是怎么做出来的。
北风苑的厨房跟光禄寺自然没法比,规模食材厨师数量都比不上,但麻雀虽小,五脏俱全,里面该有的东西一个都不缺。
霜凌雪拍拍手:“伙计们,这是太子殿下,开水白菜就是他的杰作。”
厨师们都眼睛猛地发亮,甚至有人直接扑过来,拜倒在地上。
“太子殿下收我为徒吧!我在这里干了三年,很有经验,也很有天赋,我一定把殿下的手艺发扬光大!”
李承乾:“……”
“快起来,别给老娘丢人!”霜凌雪道。
拜倒在地上的那个家伙只得不甘心的起来。
“太子殿下要给我们教一道菜,是国宴菜肴,跟开水白菜一样的那种。”霜凌雪道。
众人欢呼。
“我要教大家的这道菜,名字叫红烧狮子头,是一道标准的国宴菜肴。”李承乾道。
“红烧狮子头!”
众人极为惊讶,这道菜,居然烧的是狮子头,狮子头听着就很牛逼啊!
“这道菜又名四喜丸子。”李承乾道。
众人又是一愣,四喜丸子,听着也不错,挺喜庆的。
“他还有一个小名。”李承乾故意卖关子不讲。
众人急切地看着他,终于,李承乾开口了:“它还叫做油炸大肉丸。”
霜凌雪:“……”
油炸大肉丸一听就很平常好吗!这真的是国宴?
“殿下,你为何要用这样平淡无奇的普通菜肴来骗我?”霜凌雪道,“油炸大肉丸谁不能做?小孩子都会炸!”
李承乾笑起来:“那我问你,开水白菜的用料讲究吗?它还不是谁都可以做,但它是不是国宴水准的菜肴?”
霜凌雪沉默。
“因此,国宴的标准,并不是食材多么精致,多么珍惜,而是它的味道,它的味道必须代表咱们华夏人民喜爱的味道才行。”李承乾道。
“说得好!”有人道。
“既然殿下说的这么好,那就开始做吧。”霜凌雪道。
显然,她还是有点不服气,想让李承乾用事实说话。
“好,那就开始做。”李承乾道。
他开始让人动起手来,第一步自然是清洗五花肉,然后去皮,剁馅。
“剁馅的时候,加上一些生姜,可以去腥。”李承乾道。
霜凌雪越来越觉得,这个红烧狮子头普通,炸肉丸子不都是这么做的么,难道做出来还能上天不成?
“马蹄剁碎,加进去。”李承乾道。
“马……蹄?”众人大惊。