这中间还有一个小插曲，过滤剩下的渣滓林念本来打算直接扔掉的，但是小乞丐们说这好歹是放了糖的东西无论如何都不舍得扔，你一口我一口分吃掉了。
她看到之后倒也没有阻止，还跟着吃了两口。这东西虽然难吃，好歹也是能入口的，还有些许酒味，之前又填了那许多糖，对于小乞丐们来说自然也算是珍贵的东西。
林念倒瓮的时候大家在一旁帮忙时都看到了，那酒液红彤彤的，味道闻着也很似模似样。
吃完酒渣之后，大家俱都高兴起来。言说这东西一定可以赚到钱，以后就不用再当乞丐了。
最好笑的是，栓子吃着酒渣竟然就吃醉了，一张小脸红彤彤的，一个劲儿的傻笑。
等待葡萄酒二次发酵的日子里，大家晚上没事就聚在一起努讨论该如何卖酒。
有人提出可以卖给酒家。
有人提出可以直接找那些在馆子里吃饭的大爷兜售。
还有人说可以去集市上卖。
大家讨论来讨论去，觉得每种都很不错，似乎他们只要把酒拿出去就会赚钱，最后都沉浸在一种即将“发大财”的想象中不可自拔。
对此，林念也一直在思考。
虽然已经过去两年，但是刚穿越过来时这具身体惨痛的经历仍记忆犹新。她总担心，就算头两天能赚到钱，之后也很可能会被其他大乞丐或地痞混混之流打劫。虽然之前救了赵君行，但大家已经银货两讫、各不相干了，若真有事，人家未必会肯帮忙。
这个世界的酒还是那种浑浊的低度酒，味道和颜色都比葡萄酒要差上不少，难免引来有心人的觊觎。他们没有足够的力量来守护自己的成果，若只是挨打丢钱还是小事，如果对方想要他们的配方呢？又或者，要是也有别人也发现了后山那一丛野葡萄呢？总归，这不是一个能够长久做下去的生意。
约莫又过了十来日，林念觉得这酒应该沉淀的差不多了。实在是第一次没经验，她总是不放心，也不敢把酒放的太久。
于是这一日，小乞丐们围在一起，共同见证了他们辛苦酿制的葡萄酒解封的日子。
“好香！”
“这味道，就是哪些大爷喝的酒味！”
“我闻着可比他们那个酒味还浓呢。”
“快，试一试。”
于是作为制作者的林念品尝了味道。
“成了。”
放下手中的勺子，看向紧张的小伙伴们，林念笑了。
“太好了！”
“终于等到这一天了！”
“我们快拿出去卖吧！”
“等等，”就在大家都兴奋起来的时候，林念说出了最近一直在思考的问题：“我觉得，我们可以换一种方法来卖酒。”
“什么方法？”
“我觉得我们可以直接把酒和这方子一起卖给城东的大户家里。虽然这样只有一锤子买卖，但是一来后山的葡萄有限，咱们就是酿酒来卖，也卖不了多久……”
“也是哦，那就直接卖好了。”没等她说出后面真正的隐患，大壮就直接说道。
“都行，这酒是石子儿你酿的，要怎么卖都听你的。”
“是呀，石子儿，你说这么卖咱们照做就是。”
大家也纷纷点头。
小伙伴们无条件的支持让林念觉得心里很是熨帖。
既然做好了决定，他们也就没有耽搁，先是又拿了半两银子去买了两个精致些的小酒壶——对此，大家虽是心疼的龇牙咧嘴，但也没有说什么。酒壶里装上葡萄酒，用麻布片细细封好草绳捆紧。接着，他们又去当铺买了两身还算体面的衣服，洗的干干净净的。
第二日，狗子哥和林念两个人把自己的手脸洗的干干净净的，换上备好的衣服，提起装了八分满的酒壶，带着众人的希望，从南城绕路去了东城区。
要去的人家，她早就想好了。
城东楚府，当朝御史大夫楚光伟的老宅。据说老宅这边现在只一位回家疗养的夫人带着女儿住在这边。他们府上在冬日里最冷的时候总会在城门那里支一个施粥的摊子，供给城中老弱。林念他们都有领过他家的粥，很是感念主人家的仁慈。
这样的一户人家，眼界背景财力样样不缺，既能认识到葡萄酒的价值又不至于太过贪图利益，且又是夫人掌家，大概率会对葡萄酒这类的甜酒有兴趣。
两人一路宝贝的拎着葡萄酒，小心翼翼避开人群走到了楚府的后门——前门他们是不敢进的，想来也进不去。
随着吱呀一声，一个小厮模样的少年打开了后门：“谁啊？”
“你好，我们找白三爷。”狗子故作镇定的说。白三爷是楚府的老管家，据说是陪着夫人小姐一路回来老家的，冬日里主持施粥的就是他。
“你谁啊？找三爷什么事儿啊？”少年蹙眉，“他老人家忙着呢。”
林念提起手中的酒壶，笑着道:“我们冬日里有幸从三爷手里接过粥，一直很是感念主人家的仁慈。今儿个就想送自家酿的两壶酒请主家尝尝。”
她说着把酒壶递了出去：“劳烦哥哥帮忙送上一趟，如果他老人家对这酒有兴趣，希望能见上我们一见，我们就在这里等。”
少年瞟了她一眼，扬眉接过酒壶：“在这等着罢。”话闭直接关上门进去了。
两人于是在后门找了个背阴的地方蹲着等了起来。
这一等，就等到了日头西斜。