第二天是腊月二十六。吃了早饭，老何就骑着马进城送肉，约他们明天上山上来喝酒，他买了佐料，葱姜蒜，花椒，茴香，八角，草果。买了几斤盐，打了几斤酒。驮着豆渣，酒糟和谷糠就回山上了。他刚转出林子看到家。就见老赵他们几个，都站在厢房门口看着房里，他马上反应过来，是不是猪生了？他走到院坝，大家才发现老何回来了。永秋说：有只猪生了老何说：每次都是我出去了就生卸完了东西，龙生就把马垃到马棚喂料。老何去厢房看猪崽。一头母猪生了，一头母猪还没有生，母猪躺在那里，十二只小猪挤在母猪肚皮那里挣着抢着去吃奶，小猪崽只有大老鼠那么大，看着十分可爱。老何说：猪崽身上那么脏，你们也不给牠擦一擦。永秋说：上次生小羊的时候，都是母羊舔干净的。现在母猪都不去舔，你去管这事儿？都快干了。老何不好再说什么，就到自己房里去找破布，他一边走一边说：那脐带那么长，还是要剪短一点。
当老何找到破布、剪刀，正要出门的时候，厢房那边，老赵和龙生都在喊：这只也生了老何拿出烟来，把烟点着，顺便用火柴，把剪刀的刀口烧了一下。永秋带着腊梅往回走，她说：你没有听到，又生了。老何笑着说：生就生吧！我也帮不上忙。老何到了厢房里，看刚生出的小猪崽，身上还裹满了羊水，闭着眼睛，艰难的向前爬着，脐带被他拉断，牠拖着长长的脐带，想爬过猪的后脚，到肚子下去找奶吃，那么小一点，怎么翻的过去呢？母猪大概有所察觉，就把上面那只猪脚翘起来，小猪才翻了过去到了母猪肚皮那里，用牠的小猪嘴，到处撮，牠要寻找。老何进去、把小猪一把抓起来，用破布把小猪头上和身上的羊水擦干，再把长长的脐带剪短，只留寸把长。然后把它放到猪肚皮那里，小猪嘴四处撮，牠终于找到了。第一只小猪刚收拾完，第二只小猪就降生了，母猪哼都没有哼一个声，接着第三只的猪头就出来了，一共生了十二只。
永秋叫吃饭了。吃饭的时候，老何说：龙生吃了饭，在厢房里生一小堆火，别把小猪冻死了，你就在那里看着，母猪一起来就赶它出来尿尿，拉屎。吃完饭、洗了碗，老赵领着永秋和腊梅，把猪肠和肚皮下边的肉割下来，切了、要炖在缸里。老何说：昨天炖的肉，吃得差不多了，还是很能吃的，今天多炖点，把猪肺也炖上吧，缸子大，把猪蹄、两个前肘子也炖上，佐料我都买回来了，你们看着放。炖得烂烂的，明天他们上山来就吃，要入口就化，吃的满嘴流油。卤肉我来做，酱油佐料都买回来了，把猪头剖了卤上，还有猪尾巴，猪肚子，还有猪大肠，整他一缸卤上，让你们吃个够。这些都完了，再准备做腊肉，切成两三斤重一条，洗干净了凉干，明天他们来了，我们一起做。永秋说：你快吃吧，等会儿凉了。腊梅说：我没有做过腊肉老赵说：好做，肉洗干净了，挂着让它吹干水气，然后喷了酒，撒上炒过的盐，用手搓匀了，放在缸子里腌起来，等过了四五天，再用柏树桠薰一下，然后挂起来就行了。